Crema de tupinambo y zanahoria al romero

Hoy te propongo una rica crema de tupinambo y zanahoria al romero, un plato calentito para estos días, elaborado con un ingrediente muy poco conocido en nuestro país, que te

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Sorteo en Instagram de 100€ en comida!

Hola, cómo estás? Este fin de semana se me están acumulando los acontecimientos, pero por suerte, de nuevo, es para darte otra buena noticia! Hace dos días te mandaba una

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Yoga & EcoBrunch

¡Vuelve el Yoga & EcoBrunch a Terra Veritas! Hoy me paso por aquí para contarte que el próximo 27 de este mes vuelve el Yoga & EcoBrunch a “Terra Veritas”,

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Ensalada de crucíferas con manzana y cáñamo

Hoy te propongo un plato con ingredientes típicos del invierno, una ensalada de crucíferas con manzana y cáñamo, perfecta como comida ligera o como acompañamiento, utilizando ingredientes de plena temporada!

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Chocolate caliente saludable y vegano

Este chocolate caliente saludable y vegano es una alternativa perfecta cuando tenemos ganas de tomar un chocolate calentito, pero no queremos añadir ningún tipo de endulzante extra a nuestra dieta.

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Pannacotta vegana de rosas y cardamomo

Hola, qué tal estás? Hoy me paso por aquí, en mitad de las fiestas, para dejarte esta pannacotta vegana de rosas y cardamomo, un postre muy sencillo con el que

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Turrón de chocolate con trigo sarraceno y naranja

Hoy te propongo un delicioso turrón de chocolate con trigo sarraceno y naranja, una receta muy sencilla para esta Navidad y mucho más fácil de preparar de lo que te

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Calabaza rellena de arroz negro con ajo negro y salvia

Hoy te propongo mi idea de plato principal para esta Navidad y es esta riquísima calabaza rellena de arroz negro con ajo negro y salvia! Es un plato muy sencillo

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Tartar de algas y cilantro

Hoy te invito a que pruebes este rico tartar de algas y cilantro, que puede ser perfecto para ofrecer de aperitivo o picoteo en estas fiestas navideñas que ya se

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Sopa de lentejas y mijo con setas y calabaza

Hoy te propongo una deliciosa sopa de lentejas y mijo con setas y calabaza, un plato completo, reconfortante y con un sabor muy exótico gracias a la rica mezcla de

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