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Dulce helado de coco y cardamomo

Hoy te traigo un dulce helado de coco y cardamomo, un capricho elaborado sin productos lácteos, azúcares refinados ni grasas saturadas. Este dulce puede ser una alternativa perfecta cuando apetece

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Fajitas de tofu

Hoy por fin te traigo la receta de nuestras fajitas de tofu, un plato rico, rico, que nos gusta preparar muchos fines de semana, ya que es informal, divertido y

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Hummus de lentejas rojas

Hoy te propongo de nuevo un hummus, pero esta vez con la gran diferencia de no llevar garbanzos en su base como sí lleva la receta original y el resto

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Ensalada mediterránea de berenjenas asadas

Hoy vengo con una sencillísima y ligera ensalada mediterránea de berenjenas asadas… Me encantan las berenjenas asadas! Creo que son un ingrediente muy versátil a la hora de elaborar cualquier

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¿Cómo hacer un Buddha Bowl o Bol de Buda?

Como hacer un Buddha Bowl o Bol de Buda: El Buddha Bowl o Bol de Buda, es una comida sencilla y rápida de preparar, ya que simplemente consiste en combinar

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Agua infusionada

¿Sabías que?…el agua infusionada está de moda!!!… y qué mejor momento que este caluroso verano, para probarla y conocer sus beneficios! Una buena hidratación es fundamental para el buen funcionamiento

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