hindú

Hamburguesa de quinoa y calabaza al garam masala

Hoy mi propuesta es una facilísima y riquísima hamburguesa de quinoa y calabaza al garam masala, una receta con un sabor intenso y delicioso que seguramente te resultará algo familiar…

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Curry de verduras y garbanzos

Hoy toca una delicia hindú y una de esas comidas que a mí me gustan tanto ya que me permite prepararla con antelación el día antes y al tomarla, estar

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Crema de patatas estilo hindú

Hoy te propongo una idea de crema totalmente vegetal, suave de sabor, pero bastante contundente, donde la patata es el ingrediente principal, acompañada de algunas lentejas y especias que le

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Coliflor a la cúrcuma

Hoy mi propuesta va de coliflor, y tengo que confesarte que me tiene totalmente enamorada! La coliflor siempre me ha gustado, nunca me ha molestado su sabor, ni su olor al

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Chutney de tomates cherries

Hoy te propongo una receta típica de la cocina hindú, muy sencilla y con infinidad de usos y de opciones, ya que puedes variar los ingredientes fácilmente según tus gustos.

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Lentejas rojas estilo hindú

Este es uno de los platos favoritos de mi hijo desde que lo probó hace ya unos años (bueno le encanta a él y a nosotros también!) . El primer

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