Hoy te traigo un batido proteico de chocolate y plátano, vegano y súper nutritivo, ¡que te va a encantar!, sobre todo si eres deportista, para tomar antes o después de entrenar.
Lo preparo con leche vegetal, plátano, tahini y proteína vegetal de guisante y arroz, que se digiere mejor que la animal, y que aporta todos los aminoácidos esenciales en una cantidad parecida.
Por eso es un batido vegano y más saludable, pero que puede tomar cualquiera que necesite más proteínas. Pero también gracias al tahini, es una buena fuente de ácidos grasos, aminoácidos, vitaminas y minerales, y gracias al plátano, de fibra y potasio.
Ingredientes batido protéico vegano
Cómo hacer un batido proteico de chocolate – Paso a paso
Hacer este batido solo te llevará 5 minutos, y te ayudará a empezar el día con energía, o sacar mejor partido a tu sesión de entrenamiento y recuperación posterior.
Paso 1. Echa todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
Paso 2. Bate todo bien y sirve en un vaso. Y si te gusta frío, puedes añadir hielo y volver a batir, o añadirlo después.
Cómo hacer un batido proteico de chocolate
Trucos y consejos
- Si te gusta más frío y denso, prueba a usar plátanos congelados. En verano es lo que hago cuando me apetece un batido bien fresquito.
- Puedes usar la leche vegetal que prefieras. Avena, almendras o soja quedarán bien.
- Recuerda usar plátanos maduros, para que el batido quede más dulce y rico.
- Yo utilizo una proteína con base de cacao, pero con cualquier otra quedará bueno.
¿Buscando recetas de batidos?
Te recomiendo visitar mi post 14 Batidos saludables. Y debajo te dejo otro con proteína de sabor a vainilla, y algunos más.
Batido vegano de proteína sabor chocolate
Espero que te guste este batido vegano de proteínas con sabor a chocolate, porque será una forma fácil y saludable de añadir proteína a tu alimentación, algo especialmente importante si haces deporte, o quieres complementar tu dieta vegana o vegetariana.
Y si lo haces, pásate a dejarme un comentario o hazlo en redes. ¡Qué tengas un feliz día!
Batido de chocolate con proteína vegana
Un batido de chocolate y plátano con proteína vegana, para hacer en 5 minutos con 4 ingredientes.
- Preparación: 5 min
- Tiempo Total: 5 min
- Raciones / Piezas: 1 1x
- Categoría: Batidos, Bebidas y Zumos
- Método: Batir
- Cocina: Vegetariana, Vegana
- Dieta: Vegana
Ingredientes
- 1 plátano maduro o banana
- 250ml de leche de avena
- 2 cucharadas de Plant Protein Cacao (25g)
- 1 cucharada de tahini
Elaboración paso a paso
- Ingredientes a la batidora: echaremos el plátano, la leche, la proteína de chocolate en polvo y el tahini en el vaso de la batidora.
- Batir y servir: batiremos todo bien y serviremos en un vaso. Si lo queremos frío, podemos batirlo con hielo o añadirlo después.
Notas
- Usa la bebida vegetal que prefieras, leche de avena, soja, almendras, nueces etc…
Nutrición
- Serv. / Personas: 1
- Calorías: 542
- Azúcar: 28g
- Sodio: 707mg
- Grasas: 20,22g
- Grasas saturadas: 2,56
- Grasas Trans: 0g
- Carbohidratos: 72,46g
- Fibra: 4,02g
- Proteínas: 18,70g
- Colesterol: 0mg
Los datos nutricionales de la receta son solo una estimación, y se han generado a partir de una base de datos utilizando productos genéricos, y no sustituyen el consejo de un profesional de la nutrición.
