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Granola de calabaza y especias

Granola de calabaza y especias

Mezcla crujiente y dulce a base de copos de avena, calabaza y especias, ideal para añadir a desayunos y demás preparaciones.

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Ingredientes

Granola

Mezcla de especias (para 1 y 1/2 cucharadas)

Elaboración paso a paso

  1. Echar ingredientes en un bol: En un bol echar todos los ingredientes menos las pecanas y las pasas y mezclar muy bien para que se integren.
  2. Extender en una bandeja y hornear: Extender en una bandeja con papel de hornear, y meter en el horno precalentado a 170ºC.
  3. Controlar en el horno: En unos 15-20 minutos (dependiendo del horno, hay que estar al tanto), dar una vuelta y si ya ha empezado a perder humedad, echar las pecanas y remover de nuevo.
  4. Seguir horneando: Dejar unos 5-10 minutos más (una vez más depende del horno) hasta que la avena esté seca. Ojo! Tiene que estar crujiente, pero no quemada
  5. Sacar y añadir las pasas: Sacar, añadir las pasas, remover y dejar enfriar.
  6. Guardar: Guardar en un tarro hermético a temperatura ambiente.

Notas

Keywords: granola de calabaza

Nutrición