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Masa para quiche de espelta semi integral

Masa para quiche de espelta semiintegral

Esta masa para quiche es una receta fácil, saludable y rápida de preparar. Queda perfecta con cualquier relleno que le quieras añadir, ya sea para hacer una quiche vegetariana, vegana o la clásica quiche lorraine. ¡En 5 minutos la tendrás lista!

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Ingredientes

Elaboración paso a paso

  1. Mezclar ingredientes: echa todos los ingredientes en un bol y mézclalos bien.
  2. Hacer una bola y darle forma: haz una bola y estírala con un rodillo dándole forma redondeada, hasta que el diámetro sea algo más grande que el diámetro del molde.. En mi caso el molde tiene 26cm de diámetro.
  3. Engrasar el molde, colocar la masa y pincharla con un tenedor: engrasa el molde con un poquito de aceite, fórralo con la masa, y pínchala unas cuantas veces con un tenedor para que no se infle.
  4. Hornear: introduce el molde en el horno precalentado a 190ºC y hornea a esa temperatura durante 10 minutos.
  5. Retirar del horno y rellénar: saca la masa del horno, deja que se enfríe un poco, y rellénala con tu relleno favorito. (En mi caso con verduras). Vuelve a hornear la quiche ya con el relleno.

Keywords: masa para quiche

Nutrición