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Mermelada de arándanos con naranja y canela

Mermelada de arándanos con naranja y canela

Una mermelada rápida y muy fácil de hacer de arándanos con un delicioso toque de naranja y canela.

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Ingredientes

Elaboración paso a paso

  1. Cocer arándanos: En un cazo pondremos los arándanos congelados y encenderemos un fuego bajo-medio para que se vayan reblandeciendo.
  2. Añadir resto de ingredientes: Cuando empiecen a estar blanditos, añadiremos el resto de ingredientes y coceremos a fuego medio durante unos minutos y mezclando bien hasta que podamos aplastar los arándanos con una espátula, cuchara de madera o tenedor.
  3. Añadir la chía: Apagaremos el fuego y añadiremos la chía, removeremos bien, y la guardaremos en un tarro de cristal hasta que se enfríe.
  4. Guardar en la nevera: Guardaremos el tarro en la nevera bien cerrado. Dura 1 semana en el frigorífico.

Keywords: mermelada de arándanos

Nutrición