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Paçoca

Pacoca sola

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Delicioso dulce típico de Brasil, elaborado a base de cacahuetes y otros ingredientes deliciosos y saludables.

Escalar

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  1. Preparar ingredientes y hornear: echaremos los cacahuetes en la bandeja del horno precalentado y hornearemos a 180ºC hasta que empiecen a liberar sus aceites y empecemos a sentir su aroma. No hace falta que estén dorados, con unos 5 minutos más o menos será suficiente.
  2. Dejar enfriar y triturar: dejaremos que se enfríen y los meteremos junto con el resto de ingredientes, en el @robot de alimentos para triturarlos y conseguir una especie de harina gruesa.
  3. Rellenar el cilindro: rellenar el cilindro presionando muy bien y sacar luego con cuidado para que no se desmonte la forma que hemos conseguido.
  4. Guardar en la nevera: guardar en la nevera bien tapados.

Notas

Keywords: paçoca, paçoca de amendoim

Nutrición