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Polos de frutas y jengibre

polos frutas y jengibre

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Ricos polos naturales y saludables a base de fruta, sin endulzantes añadidos!

Escalar

Ingredientes

Para la receta

Para la cobertura de cacao (opcional)

Elaboración paso a paso

  1. Pelar y triturar: pelaremos las frutas, las trocearemos y las echaremos en la @Vitamix junto con el resto de ingredientes. Trituraremos hasta conseguir una textura fina y homogénea.
  2. Relenar moldes: rellenaremos los moldes de polo. Pondremos el palito y congelaremos unas 8 horas.
  3. Añadir resto ingredientes: si los queremos con cobertura, pasado el tiempo de congelación, desharemos al baño María el aceite, le añadiremos el sirope mezclando muy bien y cuando esté todo bien integrado, añadiremos el cacao sin dejar de remover hasta que se forme una mezcla homogénea (es importante seguir los pasos para que se mezcle todo bien). La echaremos en un vasito.
  4. Sacar polos y cubrir con almendra: sacaremos los polos de los moldes e introduciremos la parte de arriba en el vasito, sacándolos ya untados y cubriéndolos con almendra crocante o lo que queramos.
  5. Meter en el congelador: los volveremos a meter en el congelador unos segundos para que la cobertura solidifique bien y si no los vamos a consumir en momento, los podemos envolver en papel antiadherente para cuando nos apetezcan!

Notas

Keywords: polos de frutas y jengibre

Nutrición