Ricotta dulce de macadamias
Untable vegetal y dulce a base de macadamias, ideal para servir con frutas, mermeladas, etc….
- Preparación: 5 min
- Tiempo Total: 5 min
- Raciones / Piezas: 3 1x
- Categoría: Dip y Untables
- Método: Sin cocción
- Cocina: Vegetariana, vegana
- Dieta: Vegana
Escalar
Ingredientes
- 1 taza de macadamias crudas (en remojo unas 4 horas como mínimo)
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 1 cucharada de levadura nutricional
- 1/2 taza de agua
- 2 dátiles Deglet Noir (los normales)
Elaboración paso a paso
- Preparar las macadamias: Escurriremos y lavaremos las macadamias que habremos tenido en remojo.
- Juntar resto de ingredientes: Juntaremos las macadamias con el resto de ingredientes, las trituraremos muy bien en la @Personal Blender.
- Añadir endulzante: (opcional) Para servir puedes echar un poquito de endulzante líquido, si lo prefieres más dulce.
Notas
- Puedes jugar con la cantidad de dátiles y añadirle más o restarle, si te gusta más o menos dulce.
- El tiempo total de preparación no incluye las horas de remojo.
Keywords: requesón vegetal
Nutrición
- Serv. / Personas: 3
- Calorías: 338
- Azúcar: 5,13g
- Sodio: 3,6mg
- Grasas: 33,9g
- Grasas saturadas: 5,39g
- Grasas trans: 0g
- Carbohidratos: 10,2g
- Fibra: 4,38g
- Proteinas: 4,06g
- Colesterol: 0mg
Los datos nutricionales de la receta son solo una estimación, y se han generado a partir de una base de datos utilizando productos genéricos, y no sustituyen el consejo de un profesional de la nutrición.
Encuéntralo online: https://deliciaskitchen.com/ricotta-requeson-vegetal/
