plato único

Revuelto de judías y kale con miso

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Un sencillo revuelto de judías y kale que puedes preparar en un momento, y en el que te aseguras una comida muy completa, nutritiva y deliciosa!

Quinoa con garbanzos y cúrcuma

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Hoy te propongo un buen plato de quinoa con garbanzos y cúrcuma, una idea de comida bien sencilla, pero muy nutritiva! Índice…

Tabulé de quinoa y aguacate

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Hola!!! Cómo llevas el calor? Yo continúo con recetas sencillas y fresquitas para el verano, y en esta ocasión te propongo un…

Fajitas de tofu

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Hoy por fin te traigo la receta de nuestras fajitas de tofu, un plato rico, rico, que nos gusta preparar muchos fines…

Potaje de alubias ojo negro

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Este potaje de alubias ojo negro es un plato a base de legumbres, muy sencillo e ideal para estos meses de frío…

Lentejas rojas estilo hindú

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Estas lentejas rojas estilo hindú son uno de los platos favoritos de mi hijo desde que lo probó hace ya unos años (bueno…

Buddha Bowl veraniego (o casi)

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Hola, esta receta la preparé hace unas semanas, pero como es un plato muy sencillo, todavía no me había parado a escribirla…

Buddha Bowl o Bol de Buda

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Nadie sabe exactamente de donde viene el nombre de Buddha Bowl (Bol de Buda), pero se dice que tiene que ver con…