¿Cómo se puede llevar un estilo de vida saludable mientras viajas por el mundo?

Las respuestas a estas preguntas y a muchas más nos las desvela Claudia Canu, motivadora de salud y medio nómada digital. Claudia es italiana, pero al llevar ya más de 16 años fuera de su país, se considera ciudadana del mundo. Por diferentes razones que nos explica más abajo, ahora mismo su base está en Bulgaria, y es donde reside los meses en los que no está viajando.

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Conocí a Claudia hace unos años aquí en Barcelona, por aquel entonces tenía un blog sobre “Brunch”, pero ya tenía mucho interés sobre la alimentación saludable. Poco después, decidió dar un giro a su vida y se propuso hacer un reto que diseñó ella misma y que duraría un año. Con él, pretendía bajar de peso, ponerse en forma y dejar atrás el estilo de vida y alimentación poco saludable que llevaba hasta entonces. A su vez estuvo formándose en nutrición y coaching nutricional y el resultado fue un éxito total! Consiguió todos sus objetivos y hoy en día es una nueva Claudia, que lleva un estilo de vida envidiable y súper inspirador y que seguramente pueda ayudar a much@s de l@s que estéis leyendo este post y queráis hacer un cambio importante en vuestra vida y en vuestros hábitos!

Además del tema de alimentación, a mí personalmente siempre me ha atraído el tener libertad para poder trabajar y viajar por el mundo a la vez, algo que hace unos años era casi impensable, pero que hoy en día, cada vez hacen más personas, gracias a las nuevas tecnologías y el fácil acceso a internet desde casi cualquier lugar. Desde que Claudia me comentó que ella lo hacía gran parte del año, quise hacer este post, que espero que os guste y os motive tanto como a mí! Ah! Y también comparte una deliciosa receta que siempre se prepara para desayunar o tomar entre horas en los aeropuertos, mientras espera los vuelos! Seguro que os encanta!!!

¿Qué es un nómada digital?

Un nómada digital es una persona que tiene un trabajo online que le permite tener flexibilidad geográfica. Pueden ser autónomos, empleados remotos o empresarios. Es una persona que suele deshacerse de casi todos sus bienes físicos y suele llevar toda su vida en una maleta.

La diferencia entre un nómada digital y un viajero tradicional es que el primero sigue trabajando mientras viaja, descubre nuevos lugares y se beneficia del clima en el que más le gusta vivir.

Algunos ejemplos de perfiles de nómadas digitales son el programador, el diseñador gráfico, el copywriter, el community manager, el blogger, el traductor, el consultor, el profesor de idiomas online y muchos más. Básicamente, cualquier trabajo que se puede hacer desde un ordenador y que no requiere ver el cliente en persona. Las posibilidades son muchas pero creo que lo más importante es escoger un trabajo que nos gusta de verdad y que nos apasiona porque si no, como en cualquier otro trabajo, podríamos acabar quemados.

Aunque la vida de nómada digital suele ser publicitada como una vida fácil e idílica, hay que tener en cuenta que viajar y trabajar al mismo tiempo no es tan fácil como se suele enseñar. Ser nómada digital es muy diferente a estar de vacaciones, y para poderlo hacer necesitas tiempo, dedicación y organización porque es muy fácil distraerse, dejar de ser productivo y empezar a gastar demasiado.

Normalmente la mayoría de nómadas tienen la tendencia a buscar un clima cálido y un lugar más bien barato. No es por casualidad que la mayoría de nómadas digitales se concentra en Chiang Mai, Tailandia y Bali, Indonesia. Pero hay otras ciudades donde es fácil que los nómadas digitales se encuentren en un coworking o un coliving aunque en un número muy inferior. Por ejemplo, Bansko (Bulgaria), Medellín (Colombia), Javea (España), Taghazout (Maroco), Dahab (Egipto) y muchos más que personalmente espero descubrir pronto 🙂

¿Cómo y cuándo decidiste ser nómada digital?

Cuando salí de Cerdeña a los 24 años fui nómada durante 8 años de mi vida. Me movía de un país a otro cada 6 meses o 1 año hasta que empecé a desear tener una base y un hogar.

En 2010 llegué a Barcelona y, sin darme cuenta, allí tuve un hogar durante los siguientes 8 años, pero, aunque seguía viajando, llegó un momento en el que necesitaba otro cambio en mi vida.

Ahora me considero una nómada digital part-time. Por un lado porque por mis experiencias pasadas, sé que me gusta tener una base y, por otro lado, porque para poder desarrollar recetas necesito mucha herramienta que no me cabe en una maleta.

En septiembre me mudé oficialmente a Bansko, un pueblo de montaña en Bulgaria, donde he encontrado una comunidad de personas con mis mismas inquietudes: empresarios, viajeros y nómadas digitales, algunos con base y otros sin.

He alquilado un piso de dos habitaciones con vistas a las montañas por un quinto de lo que pagaba en Barcelona con vistas a otros edificios. En general mi coste de vida ha pasado a ser un quinto de lo que era en Barcelona lo que me permite tener más presupuesto para moverme, por lo menos durante la mitad del año.

Varias circunstancias me han llevado a conocer al que hoy es mi pareja quién lleva una vida de nómada digital desde hace tres años. Al ser canadiense no tiene mi misma libertad geográfica por temas de visado y él solamente puede estar en Bulgaria durante 3 meses cada 6, así que, de momento, la idea de ir combinando y tener bloques de 3 meses en Bansko y 3 meses en otros lugares, encaja para los dos.

El proceso, la organización y la gestión

Creo que no hace falta decir que antes de salir de nuestra zona de confort que es nuestro país, en el caso en el que necesitemos tener ingresos recurrentes para vivir, es importante tener ya un trabajo establecido del que tenemos la certeza de que vamos a cobrar todos los meses. Además, es aconsejable tener unos ahorros por si hay alguna emergencia.

También es importante investigar bien el país por el cual queramos empezar nuestra aventura. De hecho, si ya tienes experiencia viajando, sabes lo importante que es informarse bien sobre el país que vayas a visitar así como también saber hablar algo de inglés. Hay que ver si hace falta un visado, cuánto tiempo puedes quedarte en el país, qué cultura tienen y si el clima es bueno para esa temporada en la que vayas. Por ejemplo, si vas a Bali posiblemente no quieres ir en época de monzones que corresponde con nuestro invierno.

Creo que tampoco hace falta decir que es fundamental tener un seguro de viaje. Cuando todavía era residente en España tenía Sanitas que me cubría durante mis viajes. Ahora que tengo seguro en Bulgaria que me cubre en países Europeos, solo compro un seguro extra cuando viajo fuera de Europa. Por lo que he podido investigar, Safetywing es una de las mejores opciones para nómadas digitales. De hecho, es un seguro creado pensando en este perfil. Es bastante barato, sobre todo si tienes menos de 40 años, se compra en pocos clicks y puedes comprar un mínimo de 4 semanas y renovarlo hasta cuando quieras. Yo, por ejemplo, lo compré cuando fui a Serbia. Afortunadamente, hasta ahora no he tenido ninguna necesidad de usarlo, pero siempre es bueno saber que estás cubierta por si pasa algo.

En mi caso, la organización al dejar Barcelona fue diferente de la que podría ser para un nómada digital que está empezando y que quiere hacerlo a tiempo completo.

Yo tomé la decisión de mudarme oficialmente a Bulgaria y establecer allí mi base. En realidad estoy todavía en ese proceso, ya que el papeleo es un poco más complicado del que tuve que hacer en otros países como Alemania, Suiza, Australia o España.

El hecho de no conocer el idioma búlgaro hace las cosas un poco más complicadas, pero, hoy en día, las redes sociales y el conocimiento del inglés ayuda muchísimo. Todo es cuestión de preguntar y no solo a una persona sino a varias.

Por lo que concierne la organización cuando voy a otros países hago referencia a la información que encuentro online y en los grupos de Facebook de nómadas digitales de esos países o ciudades en concreto, además de las sugerencias que pueden llegar de otras personas. La gente suele ser muy amable y dar consejos, sobre todo si ya han estado viviendo en ese mismo destino.

Una opción sencilla para escoger un país y estar seguro de encontrar a otros nómadas digitales es investigar si existen coworkings y colivings.

Un coliving es el mismo concepto de un coworking, pero relacionado con el alojamiento. Básicamente es algún tipo de alojamiento compartido con otros nómadas digitales, puede ser un apartamento, una villa o un conjunto de bungalow como el sitio donde estuve en Bali.

Cada coliving es diferente, pero si viajas sola es una opción muy cómoda, aunque suele ser más cara de un alojamiento que se puede encontrar a través de Airbnb e inclusive mucho más caro de lo que se puede conseguir hablando directamente con agencias locales o con propietarios. Puede sorprender que un alojamiento compartido sea más caro, pero un coliving, a parte de ofrecer ciertos servicios como el de limpieza y, a veces, el desayuno, lo añade es la comunidad, o sea la posibilidad de conectar directamente con personas como tú que te pueden aportar mucho, y de trabajar en un ambiente cómodo, auténtico e inspirador.

¿Qué ventajas e inconvenientes tiene ser nómada digital?

Inconvenientes:

– Vas a tener que despedirte de muchas personas y a menudo.

– Tienes que invertir parte de tu tiempo en buscar alojamiento, organizar el transporte, etc.

– Puede ser más difícil mantener un estilo de vida saludable porque es fácil tener una vida social activa o a lo mejor es difícil encontrar los alimentos que sueles consumir o ni siquiera tienes acceso a una cocina decente.

– Si sueles cocinar mucho como yo, es fácil echar de menos tus utensilios de cocina, aunque yo suela usar básicos. Como consecuencia, algunos de ellos ahora los llevo en la maleta.

– Si no tienes una base podrías llegar a echar de menos algunas cosas, como por ejemplo tu cama y tu almohada o simplemente el hecho de descansar tranquilamente en tu casa.

Ventajas:

– Conocer gente maravillosa y súper interesante que lleva tu mismo estilo de vida.

– Imposible aburrirse.

– Seguir descubriendo este maravilloso mundo en el que vivimos con su gente y sus culturas.

– Tener continuamente nuevos estímulos.

– El continuo networking e intercambio de conocimientos ayuda enormemente cuando eres emprendedor.

– Escaparse del clima frío.

– Puedes probar comidas auténticas de otros lugares.

¿Cómo consigues mantener un estilo de vida saludable cuando te mueves tanto?

No es lo más fácil, pero con un poco de organización se puede conseguir. Tienes que identificar las cosas que necesitas para estar bien y llevarte algunas cosas contigo o encontrar algún truquillo.

Un buen cuchillo y un pelador pueden ayudar mucho en la cocina para poder pelar y cortar fácilmente frutas y verduras ya que son ingredientes imprescindibles en mis recetas.

Algo que nunca falta en mi rutina de vida saludable es mi desayuno con avena remojada que preparo por la noche. La mayoría de las veces le suelo añadir una fruta por la mañana y, a veces, preparo esta receta con café. A mi novio, que no solía comer avena, le tengo enganchado con esta versión.

Desayuno con avena remojada

Desayuno con avena remojada

El descanso para mí es muy importante para mantener mi vida saludable así que siempre llevo conmigo 2 o 3 pares de buenos tapones para los oídos. En mi caso, además, necesito una almohada alta para poder descansar bien y si no la tengo, suelo apañarme poniendo una toalla por debajo.

Siempre llevo conmigo mi esterilla de yoga ultrafina lo que me permite seguir con mis rutinas de yoga por la mañana y con mis entrenos. Para estos últimos solía usar Youtube, pero hace poco he descubierto la app Ictiva donde hay montón de entrenos. Por cierto, si alguno de tus lectores estuviera interesados, pueden usar el código HEALTHMOTIVATION para conseguir un 20% de descuento.

En Bali me estrené con el yoga y tomé clases particulares ya que era súper barato, pero siempre que puedo busco clases para seguir practicando. En Serbia por 30€ podía practicar casi todos los días de la semana.

El mes pasado en Gran Canaria estuve jugando al tenis 2 o 3 veces a la semana y este mes me he apuntado con mi novio a un gimnasio. Todo esto que te cuento es para que veas que es fácil adaptarse y encontrar las mejores soluciones.

Finalmente, lo que más me ayuda a mantener mis hábitos saludables es mantenerme organizada, planificar y monitorear lo que hago. Como llevo tiempo con esto, he creado unas hojas que me ayudan tanto en la planificación como en el monitoreo de mis hábitos.

Para los que estén interesados en probar este método, en mi página de productos y servicios (https://claudiacanu.com/es/productos-y-servicios/) es posible descargar una hoja gratis para monitorizar la introducción de un nuevo hábito y también echar un vistazo a todas las que hay disponibles.

¿Qué más van a encontrar mis lectores en tu página web?

En mi blog subo contenido gratuito, recetas fáciles y saludables, información sobre nutrición, posts motivacionales para seguir una vida saludable y la historia de mi reto y viaje hacia unos cuarenta saludables.

A través de mi página, además, es posible reservar consultas privadas online en español, inglés, o italiano y para todos tus lectores me gustaría ofrecer un descuento del 10% en todos los packs. Pueden simplemente ponerse en contacto conmigo enviándome un correo a hola@claudiacanu.com y comentarme que me han conocido a través de tu blog.

Belgrado

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