Este zumo o jugo verde es súper básico y muy depurativo, además de rico en agua, y lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes. Sus ingredientes principales son la manzana verde, el pepino y el apio.

Como buen zumo para adelgazar no es demasiado dulce. Aún así, te aseguro que es muy agradable y refrescante, sobretodo si lo tomas bien fresquito.

Si no eres muy fan de los zumos verdes o jugos verdes, quizá puedes sustituir la manzana verde por manzanas más dulces. Pero si lo eres, estoy segura de que éste te va a encantar, por lo básico y simple que es!

Que encontrarás en este zumo para bajar de peso?

Estos son los ingredientes que necesitas para preparar este zumo para adelgazar:

Ingredientes del zumo para adelgazar con manzana y pepino

Ingredientes del zumo verde para adelgazar

  • Manzana verde: hidratante y saciante, a la par que laxante y diurética. Muy rica en agua, y baja en calorías y fructosa. Aporta fibra (4,4g /100 g), especialmente pectina, buena para reducir el colesterol malo y controlar el azúcar en sangre.
  • Pepino: súper diurético (96,6% de agua) y con más agua que la sandía (95%) o la lechuga (93%). Tiene bastante fibra y muy pocas calorías (12 cal / 100 g), algo más si es ecológico y lo tomas con piel. Aporta vitaminas A, C y E, y minerales como el potasio, calcio y silicio.
  • Apio: una de las hortalizas más alcalinas que existen. Ayuda a nuestro organismo a balancear el PH y neutralizar la acidez. Diurético (92% agua) y rico en fibra (soluble e insoluble). Bajo en calorías y rico en potasio y en vitaminas del grupo B.
  • Espinacas: bajas en calorías y muy ricas en hierro (no hemo) o hierro de origen vegetal.
  • Limón: excelente fuente de vitamina C y muy bajo en calorías. Además del riquísimo toque de sabor que aporta al zumo es también muy alcalinizante, lo que compensa nuestra dieta que suele ser bastante acidificante.

¿Cómo hacer este zumo para adelgazar?

Hacer este zumo verde para adelgazar es muy, muy sencillo, y no te llevará más de 5 minutos tenerlo listo.

1Echa todos los ingredientes troceados en el extractor de zumos lento o cold press juicer, o si no tienes en tu licuadora. Si no tienes ninguno de los dos, también puedes usar tu batidora y luego colar el resultado.

2Apreta el botón de encendido (dirás… hasta ahí llego, jiji), y espera a que salga por el tubo nuestro preciado líquido. Luego sírvelo bien frío con un poquito de hielo!!

Zumo para adelgazar con manzana y pepino

Zumo para adelgazar con manzana y pepino

Consejos para el mejor zumo para bajar de peso

  • Lavar bien la fruta y la verdura: como te digo siempre, antes de utilizar verduras y frutas, especialmente si las tomamos en crudo como es este caso, lávalas bien para evitar problemas con bacterias o restos químicos procedentes de su cultivo que pudieran contener.
  • Zumo en sustitución de una comida principal: Un zumo nunca debería de sustituir una comida principal. De hecho, lo más recomendable es siempre tomar la pieza de fruta entera para poder beneficiarnos de toda su fibra e ingerir menos azúcar y por tanto menos calorías. Además, el tiempo que dedicamos a masticarla bien, hará que nos sintamos más saciados con menos cantidad.

¿Para qué sirven los zumos verdes?

Los zumos verdes cumplen una importante labor a la hora de incrementar en nuestra dieta el porcentaje de fruta y verdura, sobretodo en la de personas a las que les cuesta consumir este tipo de alimentos.

Zumo para adelgazar con manzana y pepino 2

Zumo para adelgazar con manzana y pepino

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir al menos 400 gramos de fruta y verdura fresca al día (unas 4-5 raciones), como parte de una dieta saludable para que nuestro organismo funcione correctamente.

Según un informe elaborado por la Fundación Española de la Nutrición (FEN), el consumo de verduras en España ha disminuido en más de un 40% en los últimos 50 años, siendo los jóvenes y niños los que menos fruta y verdura consumen.

Los zumos verdes nos permiten introducir en la dieta de nuestros hijos un aporte extra de minerales, vitaminas y antioxidantes de una manera sencilla, y súper deliciosa, que de otra forma seguramente nos sería imposible de conseguir.

¿Los zumos verdes son útiles para adelgazar?

Si tu objetivo es perder peso, los zumos o batidos verdes son una buena opción para ir alternando el consumo de piezas de fruta u hortalizas enteras, con este tipo de zumos a la hora de sustituir alguna de las comidas no principales.

Poder evitar el picoteo de otros alimentos menos recomendables entre horas, te ayudará finalmente a adelgazar o bajar de peso poco a poco y de un modo más natural, pero siempre combinando la dieta con ejercicio regular.

Si te has dado cuenta, he remarcado lo de «poco a poco»… y es que a la hora de adelgazar, es necesario realizar la bajada de peso de un modo lento y constante, para que ésta sea segura, y en todo caso, siempre ha de hacerse bajo el control de un médico y/o profesional de la nutrición.

Cómo adelgazar de forma segura

Según el Centro de Control y Prevención de Enfermedades de Estados Unidos o (CDC), una persona de forma segura solo puede adelgazar entre medio kilo y un kilo a la semana, o lo que es lo mismo, entre 2 y 4 kilos al mes, o 24 a 48 kilos en un año.

Lo de ponerse uno mismo una dieta podría funcionar, claro que sí, hay miles de dietas ahora mismo poblando las redes sociales. Pero también podrían traerte serios problemas de salud a corto y medio plazo, e incrementar el riesgo de patologías como las cardiovasculares (infarto, ictus, etc…) entre otros problemas serios.

Para adelgazar de forma segura para la salud, una persona solo debería de adelgazar entre medio kilo y un kilo a la semana.

Este zumo verde, así como otros zumos y batidos de este blog sin duda te serán de ayuda en tu objetivo de perder peso. Pero si quieres ahondar más en como afrontar este reto, te recomiendo leer esta serie de recomendaciones por parte de la Asociación Americana del Corazón (AHA). Está en inglés, pero es una guía muy sencilla acerca de los pasos a dar antes de afrontar una dieta de adelgazamiento para hacerlo de una manera segura para el organismo.

Ningún batido o smoothie verde tiene propiedades extra más allá de las que tengan cada uno de los ingredientes que lo componen, y por lo tanto, no tienen la capacidad por sí mismos de hacer adelgazar. Estas bebidas verdes solo pueden servir de apoyo para ayudarte en tus objetivos, siempre dentro del marco de una dieta saludable, acompañada de una correcta hidratación y un incremento en la actividad física o ejercicio físico.

Otras recetas de zumos y batidos verdes

Por si te apetece seguir disfrutando de las maravillas nutricionales de las frutas y verduras probando otros zumos, batidos o smoothies verdes, aquí te dejo otras opciones igualmente deliciosas y saludables.

Pues aquí te dejo este zumo para adelgazar con manzana y pepino repleto de color, vitaminas y energía, muy bajo en calorías, pero extra delicioso!!! Espero que lo disfrutes!!

Y por cierto, si te lo preparas, no te olvides de dejarme un comentario o hacerlo en redes, para decirme si te ha gustado y que le añadirías o quitarías!

Qué tengas un muy feliz día!

Zumo para adelgazar con manzana y pepino 2

Zumo para adelgazar con manzana y pepino

Receta realizada con el Extractor de zumos Biochef Atlas Whole Slow Juicer. (Si introduces mi código personal «deliciask» al final de cualquier compra tienes un 5% de descuento)

Receta de zumo para adelgazar con manzana y pepino

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Zumo para adelgazar con manzana y pepino

Zumo para adelgazar con manzana y pepino 1

Este zumo para adelgazar con manzana y pepino, es una bebida muy depurativa, elaborada con hortalizas y manzanas verdes, muy rica en vitaminas y minerales.

  • Autor: Delicias Kitchen
  • Preparación: 5 min
  • Tiempo Total: 5 min
  • Raciones / Piezas: 1 1x
  • Categoría: Batidos y zumos
  • Método: Licuado
  • Cocina: Crudivegana
  • Dieta: Vegetariana
Escalar

Ingredientes

  • 1 pepino pequeño (100g)
  • 1 manzana verde (200g)
  • 1 rama de apio (50g)
  • 1 puñado de espinacas (40g)
  • ¼ limón mediano

Elaboración paso a paso

  1. Extractor: ve echando todos los ingredientes troceados en el extractor de zumos.
  2. Servir: sírvelo frío con un poco de hielo.

Notas

Si quieres, puedes echarle un chorrito de zumo de limón.

Keywords: zumo para adelgazar

Nutrición
  • Serv. / Personas: 1
  • Calorías: 148
  • Azucar: 21,69 g
  • Sodio: 75,6 gr
  • Grasas: 0,74 g
  • Grasas saturadas: 0,09 g
  • Grasas trans: 0 g
  • Carbohidratos: 33,79 g
  • Fibra: 7,78 g
  • Proteinas: 2,66 g
  • Colesterol: 0 mg
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4 comentarios

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Laura 12 agosto, 2020 - 20:34

Nunca había probado antes un zumo verde, y si son todos así de ricos, me hago fan seguro, jajaja
Solo tengo una duda… ¿Valen para sustituir una comida principal, aunque sea solo de vez en cuando? La verdad es que me vendría bien adelgazar. Gracias!

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Delicias Kitchen
Delicias Kitchen 13 agosto, 2020 - 19:12

Hola Laura, sí normalmente están todos realmente buenos, me alegro de que los hayas descubierto y te hayan gustado! Respecto a tu pregunta he de decirte que este zumo no puede sustituir a una comida principal, ya que aunque contiene gran cantidad de vitaminas y minerales, carece de otros nutrientes imprescindibles como son las proteínas. En cambio, sí puedes tomarlo como primer desayuno (en realidad es el mejor momento para hacerlo) o como merienda. Muchas gracias por tu comentario!

Reply
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T. 12 agosto, 2020 - 14:41

El zumo no sustituye una ración de fruta y verdura, siempre es más saludable comer la pieza para obtener sus vitaminas y fibra y por tanto resultar más saciante.

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Delicias Kitchen
Delicias Kitchen 13 agosto, 2020 - 19:04

Hola Talia, sin ninguna duda estoy de acuerdo contigo en que la mejor manera de tomar fruta es tomando la pieza entera, y es lo que siempre intento recomendar tanto en el blog como en mis redes. No hay mejor snack, merienda o picoteo entre horas que la fruta entera, y si puede ser con piel y ecológica, mucho mejor! Muchas gracias por tu comentario! Un abrazo!

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