Aquí encontrarás recetas de aperitivos y entrantes saludables, la mayor parte de ellos muy fáciles y rápidos de hacer. Si buscas ideas de aperitivos fríos o calientes pero sanos, o aperitivos para navidad originales, estás en la sección correcta para sorprender a familia y amigos.
Una receta de vichyssoise vegana perfecta para comer saludable y ligero. La clásica crema de puerros fría, sin mantequilla, y solo a base de vegetales.
Una receta de montadito de sandía y mozzarella ideal para el verano. Un entrante saludable y refrescante alternativo a la típica ensalada.
Receta de espinacas a la crema sin lácteos. Un plato saludable, sin nata ni bechamel, ligero y fácil de preparar solo con ingredientes vegetales.
Una receta de hummus con pimientos del piquillo y alubias. Un aperitivo saludable con toque dulce y ahumado, que se elabora en 5 minutos.
Una rica ensalada de nísperos con queso, aguacate y vinagreta hecha con esta fruta de temporada. Un entrante fresco y delicioso ¡que te va a enamorar!
Una receta de hinojo al horno saludable y de sabor dulzón. El bulbo de hinojo es crujiente y aromático, pero asado, se torna tierno y ¡delicioso!
Un snack saludable de judías verdes hechas en freidora de aire. Una receta ideal para comer sano, y que se hace en solo 15 minutos con 4 ingredientes.
Una receta de crema de alcachofa al limón, fácil, sana y de sabor exquisito. Un plato perfecto para aprovechar las muchas propiedades de esta verdura.
Aprende a preparar paté de brócoli. Una receta vegetariana de aperitivo sabrosa, saludable y divertida, para picotear con amigos.
Receta de Aloo Gobi Matar. Un plato vegano típico de la India a base de patata, coliflor, guisantes y especias, económico y sencillo de hacer.
Una rica ensalada de colores con garbanzos, persimón y aguacate. Una receta vegana para tomar sola, o servir con tostaditas o crackers.
Receta de puerros asados al horno con persimón y aliño de mostaza y naranja. Un plato de verdura delicioso, festivo, ¡y súper fácil de hacer!
Aprende cómo hacer crema de almendras casera o mantequilla de almendra, en crudo o tostada. Fácil de hacer e ideal para usar en otras recetas.
Una receta de ceviche vegano donde cambio el pescado por judías, algas y shiitake. Un plato sano y refrescante que se hace en 10 minutos.
Una versión rica y dulzona de guacamole casero con melón, aguacate y semillas de cáñamo. Perfecta para ensaladas, fajitas o dipear en verano.
Receta de baba ganoush o mutabal. Un hummus de berenjenas de la cocina árabe, cremoso y delicioso. ¡El aperitivo favorito de tus fiestas!