Aquí encontrarás recetas de aperitivos y entrantes saludables, la mayor parte de ellos muy fáciles y rápidos de hacer. Si buscas ideas de aperitivos fríos o calientes pero sanos, o aperitivos para navidad originales, estás en la sección correcta para sorprender a familia y amigos.
Mi receta de queso vegano tipo cheddar hecho con patata y boniato, delicioso, e ideal para dipear con nachos o como ingrediente en otros platos.
Un porridge de avena salado con verduras, al que añado un huevo pochado para hacerlo más nutritivo. Perfecto para un desayuno o comida ligera.
Aprende cómo preparar arroz con verduras paso a paso. Una receta fácil, humilde, y sin proteína animal, para comer saludable sigas la dieta que sigas.
Una receta de ajoblanco de mango, mezcla de sabor tradicional y tropical, perfecta para el verano. Solo 10 minutos y 7 ingredientes sencillos.
Una receta de ensalada de brócoli con coliflor, melocotones, algas y un aderezo sencillo, muy rica en vitaminas C y A, fibra y antioxidantes.
Mi versión vegana de la receta de ensalada griega a base de tofu feta. Un plato saludable y nutritivo lleno de sabor mediterráneo.
Un queso vegano estilo feta, muy parecido en acidez, sabor y consistencia al original, elaborado a base de tofu, vinagre, limón y especias.
Aprende cómo hacer guacamole casero, la salsa más popular de México. Una receta ideal para acompañar platos de comida mexicana.
Una pasta vegana sabrosa y original, rellena con hummus de zanahoria. Un plato de pasta muy navideño, ideal para cualquier momento del año.
Te enseño cómo hacer berenjenas al horno más saludables y deliciosas. Un receta fácil de hacer, que nunca falla, y gusta a todo el mundo.
Una quiche de verduras y queso vegetariana hecha con masa casera de espelta. Una receta fácil de hacer que tendrás lista en solo 30 minutos.
Un delicioso paté vegano de setas shiitake y manzana, súper fácil de hacer, y cargado de potentes nutrientes para la salud, ¡que has de probar!
Un paté de champiñones y castañas vegano y saludable. Un aperitivo original para Navidad o Halloween, que gustará hasta a los más carnívoros.
Receta de timbal de quinoa, lentejas y nectarina. Una manera saludable y festiva de utilizar la quinoa, que sorprenderá a tus invitados.
Una receta de vichyssoise vegana perfecta para comer saludable y ligero. La clásica crema de puerros fría, sin mantequilla, y solo a base de vegetales.
Una receta de montadito de sandía y mozzarella ideal para el verano. Un entrante saludable y refrescante alternativo a la típica ensalada.