¡Hola, bienvenida a Delicias Kitchen!, el blog donde comparto las recetas vegetarianas y veganas que cocino para mi familia, y ofrezco consejos prácticos sobre nutrición, para seguir una dieta saludable y equilibrada.
Mi misión es ayudar a personas como tú a mejorar su salud, y ahorrarles tiempo en la cocina con comidas caseras, deliciosas, y rápidas de hacer. ¡De mi cocina a la tuya!
¿Quién soy?
Mi nombre es Isa Gil, soy creadora de recetas y fotógrafa autodidacta de Barcelona, y coach nutricional certificada por Precision Nutrition.
Sueño con recetas vegetarianas y me encantan los libros de cocina, incluso he publicado mi propio libro. Y me encanta viajar y disfrutar de la comida allá donde voy, por eso mi blog está lleno de platos con sabores de todo el mundo.
Esta aventura comenzó en 2014, cuando tras leer “Anti-Cáncer” y “El estudio de China” eliminé la carne y los alimentos procesados de mi dieta. Y para contarle al mundo lo bien que me sentía creé Delicias Kitchen.
Luego cursé “Dietética Naturista y Oriental” en la escuela IFP Sanitaria Roger de Llúria, donde aprendí a conocer y utilizar los alimentos que incluyo en mis recetas.
Hoy, mi pasión es mi trabajo, ¡y lo amo! Y vivo feliz pensando que ayudo a personas como tú, a descubrir una mejor manera de nutrir el cuerpo y el alma a través de la comida.
¡Gracias por pasarte por aquí! Y no olvides suscribirte a mi newsletter para recibir mis recetas y novedades antes que nadie.