Hoy mi propuesta es un sencillo risotto integral con calabaza y setas, totalmente vegetal. Me encantan estos dos ingredientes, sobretodo las setas,…
Hoy te quiero proponer un riquísimo hummus de calabaza y lentejas, y con él una divertida y terrorífica idea para servirlo como…
Este delicioso pudding de chía con té matcha y pera caramelizada puede ser una gran merienda o parte de alguno de tus…
Hoy mi propuesta es una rica y contundente sopa de boniato y garbanzos al Ras el hanout con la que celebro la…
Hola, ¿cómo estás? Hoy quiero compartir contigo este pastel de mijo y pisto, una sabrosa y nutritiva receta libre de gluten, que…
Esta semana quiero compartir contigo este rico batido verde de apio, pera y aguacate, una preparación ligera, para ir volviendo a nuestra…
Hoy mi propuesta es una ensalada de coliflor y brócoli con melocotones y algas, un plato muy nutritivo, completamente crudo y con…
Esta semana vengo con una receta bien refrescante: ensalada de sandía, pepino y feta, para combatir los calores de estos días! Esta…
Con este calor nunca están de más las ideas de recetas fresquitas para desayunar, ¿verdad que sí? Pues desde aquí yo te…
Estas judías verdes con frijoles y amaranto son sabrosas, fáciles de preparar y una estupenda manera de incluir más vegetales, legumbres y…