El agua saborizada es una alternativa natural, refrescante y saludable a las bebidas azucaradas comerciales, que se prepara con agua mineral o tratada, a la que se añaden frutas, verduras y hierbas aromáticas para potenciar su sabor y sus propiedades.
¿Sabías que el agua saborizada o infusionada está de moda? Y qué mejor momento que el verano para probar una bebida refrescante y aprovechar sus beneficios!
Si no bebes suficiente agua al día, y sientes que lo necesitas, el agua saborizada o agua de frutas es una fantástica manera de tomar más líquido, sobretodo para esas personas que buscan alternativas artificiales porque no les gusta que el agua no tenga sabor.
Agua de frutas
Cómo hacer agua saborizada: paso a paso
Preparar agua saborizada o infusionada no puede ser más sencillo, vamos… que hasta un niño con cuidado al cortar las fruta y los vegetales podría prepararla en pocos minutos.
Paso 1. En primer lugar, corta las frutas, hortalizas o hierbas que hayas escogido a rodajas o como prefieras, y añádeles 1 litro de agua y cubitos de hielo.
Agua saborizada con frutas
Agua infusionada con frutas
Paso 2. A continuación déjala en la nevera como mínimo unas horas para que las frutas y verduras infusionen, y ya la tendrás lista para tomar y disfrutar!
Agua de pepino, menta y limón
Ingredientes del agua saborizada de frutas
Este agua saborizada de frutas es una mezcla súper refrescante , pero también muy rica en antioxidantes. Una bebida refrescante de verano con beneficios para la salud, que añadirá más vitaminas y minerales a tu dieta. ¿A que ya te apetece mucho?
- Agua: Usa agua potable, ya sea mineral o tratada, con gas o sin gas, o también agua de coco.
- Limón: refrescante, alcalinizante y fuente de vitamina C.
- Pepino: súper diurético. Tiene más agua que la sandía, y es delicioso.
- Hojas de menta: dan frescor, aroma y potencian el sabor de un modo delicioso.
- Frambuesas o Arándanos: usa la que más te guste. Ambas dan un sabor dulzón y un ligero toque ácido muy agradable.
Ingredientes agua saborizada
Trucos o consejos para la mejor agua saborizada o de frutas
- Usa productos ecológicos: Lo ideal es siempre utilizar ingredientes ecológicos. De esta manera nos aseguramos de que las frutas y verduras no han sido rociadas con pesticidas y demás productos químicos nocivos, difíciles de eliminar simplemente lavándolas.
- Si no te es posible encontrarlos ecológicos, deberías dejar las frutas y hortalizas en remojo con bicarbonato y vinagre durante un buen rato, y después de lavarlas bien para que se acaben de limpiar y desinfecten de manera natural.
- Si esto tampoco es posible, la mejor solución sería pelar las frutas y hortalizas y utilizarlas sin la piel, aunque visualmente nuestro agua infusionada no quedará tan bonita.
Otras recetas de agua saborizada o de frutas
Aunque este receta de agua saborizada con pepino, menta y limón te encantará, te cuento otras frutas y vegetales que puedes usar para hacer aguas saborizadas caseras igualmente deliciosas.
Lo habitual es utilizar entre 2 y 4 ingredientes en cada jarra que hagas, pero pueden ser menos o más!!!… tú decides!!!
- 🥒 Pepino
- 🍓 Fresas
- 🍋 Limón o lima
- 🍊 Naranja
- 🍉 Sandía
- 🍍 Piña
- 🥥 Coco
- 🍏 Manzana
- 🍑 Melocotón
- 🍈 Melón
- 🥝 Kiwi
- 🍇 Uvas
- 🍐 Pera
- 🍒 Cerezas
- 🍌 Plátano
- Arándanos
- Mango
- Menta
- Jengibre
- Canela
- Albahaca o basílico
- Romero
- y los que se te ocurran…
Agua saborizada – La solución ideal para hidratarnos y disfrutar bebiendo más líquido
Nuestro cuerpo está formado casi en un 60% por agua, y cada vez que respiramos o sudamos, porque tenemos calor o hacemos ejercicio físico, el cuerpo la pierde y ha de recuperarla para mantener todas sus funciones trabajando correctamente.
Una buena hidratación es fundamental para el buen funcionamiento del organismo, que no solo saca agua de los líquidos que tomamos, si no también las frutas y las verduras que ingerimos.
Las marcas comerciales añaden saborizantes y colorantes, por no decir azúcar, para hacer aguas con más sabor. Pero tu puedes hacer lo mismo en casa con los ingredientes frescos y naturales que escojas y más te gusten, y hacer un agua saborizada casera más saludable.
Agua de pepino y limón
FAQs o preguntas frecuentes
¿Cuanto dura el agua saborizada con frutas?
El agua infusionada con frutas y verduras no debe consumirse pasados 3 días, siempre que se refrigere en la nevera. Si se conserva fuera de ella, la fruta debe retirarse pasadas 12 horas. Las frutas cítricas se conservan mejor, pero pasado dicho tiempo pueden dar amargor.
¿Cuanto tiempo tarda el agua en obtener sabor?
A temperatura ambiente, 1-2 horas es tiempo suficiente para que el agua infusione y obtenga el sabor de las frutas y verduras que uses. Si la mantienes en la nevera (opción recomendada), tardará algo más, unas 3 a 4 horas.
¿Se puede reutilizar la fruta de nuevo?
Puedes reutilizar las mismas frutas siempre que sean frescas y no hayan estado en contacto con el agua más de 12 horas. Vigila al colarlas que no pasen trozos que estén en mal estado, y que aún conserven algo de sabor, si no, reemplázalas.
Agua saborizada
Receta de agua saborizada
Espero que disfrutes mucho tomando esta saludable y deliciosa agua saborizada, una bebida hecha para el verano, y que como ves, puedes tunear con lo que más te guste, ¡la lista de combinaciones es casi interminable!
Y si la haces, no olvides dejarme un comentario debajo o hacerlo en redes, que ya sabes que me encanta saber de ti.
¡Qué tengas un feliz día!
Agua saborizada
Refrescante y saludable bebida a base de agua, frutas y hortalizas. Desintoxicante, hidratante y deliciosa.
- Preparación: 5 min
- Tiempo Total: 5 min
- Raciones / Piezas: 4 1x
- Categoría: Bebidas
- Método: Infusionado
- Cocina: Vegetariana, vegana
- Dieta: Vegana
Ingredientes
- 1 litro de agua
- ½ limón a rodajas
- ½ pepino a rodajas
- 8 hojas de menta
- 8 frambuesas o arándanos
- Hielo (opcional)
Elaboración paso a paso
- Cortar: tan simple como cortar a rodajas el limón, el pepino y las hojas de menta y echarlos en una jarra o bote de cristal, añadir los arándanos (si no tienes no pasa nada, queda rica igual).
- Machacar: antes de cubrir con el agua, se pueden machacar un poco para que desprendan un poco de jugo y el agua tenga más sabor, o se pueden dejar como están… Yo no las he machacado y aún así, el sabor después de unas horas, ha sido muy intenso.
- Cubrir con agua: Cubrimos con el agua y rellenamos con algunos cubitos de hielo.
- Reposo y disfrutar: Dejamos reposar en la nevera como mínimo 1 hora, pero mejor si es más tiempo.
Notas
- La nutrición está basada en la composición de los ingredientes, aunque en realidad no te los comes, tan solo infusionan el agua, por lo que las cantidades de los distintas variables podrían variar.
Nutrición
- Serv. / Personas: 4
- Calorías: 007
- Azúcar: 0,65g
- Sodio: 9,92mg
- Grasas: 0g
- Grasas saturadas: 0g
- Grasas Insaturadas: 0gr
- Grasas Trans: 0g
- Carbohidratos: 1,57g
- Fibra: 0,48g
- Proteínas: 0,24g
- Colesterol: 0mg
Los datos nutricionales de la receta son solo una estimación, y se han generado a partir de una base de datos utilizando productos genéricos, y no sustituyen el consejo de un profesional de la nutrición.
Nota actualización: Este post fue creado originalmente el 31 julio, 2015, pero ha sido republicado tras mejorar su texto, y añadir nuevas fotos, receta paso a paso y nuevas instrucciones el 1 agosto, 2021
13 comentarios
Hola .. en que queda mejor en una botella de vidrio o acrílica
Hola Katherin, siempre mejor en vidrio. ¡Un abrazo!
Durante cuánto tiempo se pueden consumir, se pueden consumir diariamente sin ningún efecto negativo?
Hola Daniela, no tienen ningún efecto secundario y las puedes tomar siempre que quieras. ¡Un abrazo!
Pregunta: ¿Cuánto tiempo pueden durar los vegetales y frutas que deje en el agua? ¿Puedo volver a rellenar con agua? ¿La fruta y los vegetales no se hechan a perder?
Hola Marlon! Pues gracias por la pregunta, me ha gustado tanto que he incluido la respuesta en el artículo. Si la tienes fuera del frigorífico durará unas 12 horas, pero refrigerada hasta 3 días. Y respecto a usarla en otras tandas, si no tienes la fruta dentro más de 3-4 horas, sí puedes usarla de nuevo. Gracias por tu comentario. ¡Un abrazo!
Ha sido mi primera agua saborizada, pero con estos calores… me he puesto a buscar y he dado con esta y está riquísima. Muy chulo el blog, por cierto!
Hola Laura, ¡qué bien que te haya gustado! ¡Muchas gracias por tu comentario y por tus palabras! ¡Un abrazo!
Gracias por la receta! Me estoy iniciando en esto del agua infusionada y tengo una pregunta sobre el limón/lima…estéticamente queda muy bien las rodajas pero me queda el agua muy amarga ¿alguna idea para que no me pase? ¿quizás con estos ingredientes tenga que tener el agua menos tiempo en reposo? Graciassss
Hola Ruth, qué raro, a mí no me pasa, pero puedes probar lo que tú dices , dejarla solamente una hora y ver si te queda mejor y no amarga… Asegúrate de lavar muy bien la piel o incluso pelar el limón y echar las rodajas sin la piel…Lo siento, pero no se me ocurre nada más! Y probar nuevas combinaciones, para quizá encontrar el sabor que más te guste!
Gracias a tí por tu comentario , espero que te salga bien! Un abrazo!