Agua saborizada

Agua de sabor a frutas

por:  Delicias Kitchen Actualizado: |Publicado: 
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El agua saborizada es una fantástica manera de hidratarse, a la vez que depurar el organismo e incorporar vitaminas y minerales a nuestra dieta. Además, preparar esta receta no puede ser más sencillo y rápido, y está riquísima!! Por lo que no tienes excusa para ponerte a ello ya! ¿Te animas?
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¿Sabías que el agua saborizada o agua infusionada está de moda? Y qué mejor momento que este caluroso verano, para probarla y conocer sus maravillosos beneficios!

Índice de contenidos
  1. Beneficios del agua saborizada para la salud
  2. ¿Cuánta agua debemos de tomar al día?
  3. Agua saborizada – La solución ideal para hidratarnos y disfrutar bebiendo más líquido
  4. Ingredientes habituales en un agua saborizada o agua infusionada
  5. Cómo hacer agua saborizada: paso a paso
  6. Receta de agua saborizada

Cada vez que respiramos, orinamos, o sudamos porque tenemos calor o hacemos ejercicio físico, el cuerpo pierde agua, y lógicamente, este agua perdida ha de recuperarla, para que todas las funciones sigan trabajando correctamente. De hecho, el agua representa hasta casi el 60% de nuestro cuerpo.

Una buena hidratación es fundamental para el buen funcionamiento del cerebro y del cuerpo. La buena noticia es que el cuerpo no solo saca agua de los líquidos que tomamos, si no también la extrae de las frutas y las verduras que ingerimos. Por lo que… ¿Y si uniéramos los beneficios del agua, la fruta y la verdura en una bebida?

Beneficios del agua saborizada para la salud

Todos los órganos y células de nuestro cuerpo necesitan el agua para poder funcionar, entre otras cosas para mantener nuestra temperatura corporal, para lubricar nuestras articulaciones o para eliminar los desechos a través de la orina y el sudor.

Es por eso que cuando no bebemos suficiente agua, el cuerpo no puede realizar ciertas funciones y nos sentimos más cansados y como sin energía. Por tanto, beber agua de manera frecuente a lo largo del día es esencial para una buena salud.

Lo genial es que el agua es ya de por si depurativa, pero si le añadimos frutas y hortalizas, vamos a conseguir ingerir más vitaminas y minerales a la vez que nos estamos hidratando. ¿No es estupendo? ¿Pero cuanta agua realmente hemos de beber al día?

¿Cuánta agua debemos de tomar al día?

Vaso de agua

Seguro que has escuchado alguna vez eso de que todo el mundo debería de tomar 8 vasos de agua al día (unos 2-3 litros). Son muchas las organizaciones, entre ellas la Organización Mundial de la Salud (OMS) las que hacen esta recomendación. Sin embargo, dicha cantidad de agua varia entre personas, y estaría en función de factores como la edad, el peso o la actividad física.

Tanto es así, que algunos estudios realizados recientemente han puesto de manifiesto que un exceso de agua al día podría resultar incluso peligroso, y que de hecho, el cerebro tiene mecanismos que protegen al organismo de la sobre hidratación, inhibiendo la deglución después de una ingesta excesiva de líquido.

No obstante, parece bastante establecido la cantidad de líquido que debería de tomar un adulto en función de su sexo, y que la National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine fijó según un estudio en 3,7 litros (unas 15 tazas) de agua para los hombres, y 2,7 litros (unas 11 tazas) para las mujeres.

<blockquote>Si no sientes sed habitualmente significa que tu cuerpo está bien hidratado</blockquote>

No obstante, no es necesario volverse loco con los 8 vasos al día, o intentar beber cuanta más agua podamos mejor, tan solo necesitamos escuchar a nuestro cuerpo, y beber cuando éste nos lo pida. De hecho, la mejor manera de saber si estamos o no bien hidratados es:

  • ¿Nunca sientes sed? Entonces tu cuerpo está bien hidratado. De lo contrario, si tu cerebro te envía señales para beber más líquido, es porque los necesita. Hazle caso si no quieres deshidratarte!
  • ¿Tu orina es de color oscuro? Si su color no es blanco o amarillo claro, entonces es que tu cuerpo necesita más líquido. No obstante, es bastante normal ese color oscuro por la mañana, pero si te tomas un vasito de agua antes de acostarte, verás lo mucho que tu cuerpo lo agradece, y como ese color deja de ser tan oscuro.

Agua saborizada – La solución ideal para hidratarnos y disfrutar bebiendo más líquido

Agua saborizada

Agua saborizada

¿No bebes suficiente agua al día? Pues una manera fantástica de beber más agua, sobretodo para las personas que buscan alternativas artificiales porque no les gusta que el agua no tenga sabor, es el agua saborizada o agua de frutas.

Ya existen marcas comerciales de agua, que añaden saborizantes y colorantes para hacer aguas con sabor, para esos clientes a los que no llegan con el simple agua mineral. Pero… ¿por qué no hacer lo mismo en casa con los ingredientes frescos y naturales que más te gusten, y así poder beneficiarte de sus propiedades y su sabor?

En este agua saborizada que he preparado hoy he añadido limón, pepino arándanos y hojas de menta. Es una mezcla súper refrescante, pero también muy rica en antioxidantes y vitaminas, que podrán ayudar a tu hígado y riñones en la tarea de desintoxicar el organismo… ¿a que apetece mucho?

Aunque mi receta te encantará, a continuación te cuento unos cuantos ingredientes más que puedes combinar para elaborar una deliciosa agua saborizada. Lo habitual es utilizar entre 2 y 4 ingredientes en cada jarra que hagas, pero pueden ser menos o más!!!… tú decides!!! Y estos son solo unos cuantos, seguro que se te ocurren muchas más ideas!

Ingredientes habituales en un agua saborizada o agua infusionada

  • Pepino
  • fresas
  • limón
  • naranja
  • lima
  • sandía
  • piña
  • manzana
  • melocotón
  • melón
  • arándanos
  • mango
  • uva
  • menta
  • jengibre
  • canela
  • albahaca o basílico
  • romero
  • y los que se te ocurran…

Como puedes ver, la lista es interminable!!!

Cómo hacer agua saborizada: paso a paso

Agua saborizada

Agua saborizada

Para hacer agua saborizada o de frutas lo ideal es siempre utilizar ingredientes ecológicos, y así de esa manera nos aseguramos de que no han sido rociados con pesticidas y demás productos químicos nocivos, difíciles de eliminar simplemente lavándolos.

Si no te es posible encontrarlos ecológicos, deberías dejar las frutas y hortalizas en remojo con bicarbonato y vinagre durante un buen rato, y después de lavarlas bien para que se acaben de limpiar y desinfecten de manera natural. Si esto tampoco es posible, la mejor solución sería pelar las frutas y hortalizas y utilizarlas sin la piel, aunque visualmente no quedará tan bonito…

1Para elaborarla tan solo tendrás que cortar las frutas, hortalizas o hierbas que hayas escogido a rodajas o como prefieras, y añadirles 1 litro de agua y cubitos de hielo.

2A continuación lo dejas en la nevera como mínimo unas horas, y ya lo tendrás listo para tomar!

Espero que este verano disfrutes mucho tomando esta saludable y deliciosa bebida!

Receta de agua saborizada

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Agua saborizada

Agua saborizada

Refrescante y saludable bebida a base de agua, frutas y hortalizas. Desintoxicante, hidratante y deliciosa.

  • Autor: Delicias Kitchen
  • Preparación: 5 minutes
  • Tiempo Total: 5 minutes
  • Raciones / Piezas: 4 1x
  • Categoría: Bebidas
  • Método: Infusionado
  • Cocina: Tradicional
Escalar

Ingredientes

  • 1 Litro de agua
  • ½ limón a rodajas
  • ½ pepino a rodajas
  • 8 hojas de menta
  • 8 arándanos (opcional)
  • Hielo

Elaboración paso a paso

  1. Cortar: tan simple como cortar a rodajas el limón, el pepino y las hojas de menta y echarlos en una jarra o bote de cristal, añadir los arándanos (si no tienes no pasa nada, queda rica igual).
  2. Machacar: antes de cubrir con el agua, se pueden machacar un poco para que desprendan un poco de jugo y el agua tenga más sabor, o se pueden dejar como están… Yo no las he machacado y aún así, el sabor después de unas horas, ha sido muy intenso.
  3. Cubrir con agua: Cubrimos con el agua y rellenamos con algunos cubitos de hielo.
  4. Reposo y disfrutar: Dejamos reposar en la nevera como mínimo 1 hora y mejor si es más tiempo.

Keywords: agua saborizada

Nutrición
  • Serv. / Personas: 4
  • Calorías: 0
  • Azucar: gr
  • Sodio: 10,25mg
  • Grasas: 0gr
  • Grasas saturadas: 0gr
  • Grasas insaturadas: 0gr
  • Grasas trans: 0gr
  • Carbohidratos: 0gr
  • Fibra: 0gr
  • Proteinas: 0gr
  • Colesterol: 0mg

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2 comentarios

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Ruth Amor 10 agosto, 2016 - 20:21

Gracias por la receta! Me estoy iniciando en esto del agua infusionada y tengo una pregunta sobre el limón/lima…estéticamente queda muy bien las rodajas pero me queda el agua muy amarga ¿alguna idea para que no me pase? ¿quizás con estos ingredientes tenga que tener el agua menos tiempo en reposo? Graciassss

Reply
Delicias Kitchen
Delicias Kitchen 13 agosto, 2016 - 20:33

Hola Ruth, qué raro, a mí no me pasa, pero puedes probar lo que tú dices , dejarla solamente una hora y ver si te queda mejor y no amarga… Asegúrate de lavar muy bien la piel o incluso pelar el limón y echar las rodajas sin la piel…Lo siento, pero no se me ocurre nada más! Y probar nuevas combinaciones, para quizá encontrar el sabor que más te guste!
Gracias a tí por tu comentario , espero que te salga bien! Un abrazo!

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