Acabamos de celebrar Halloween, y ya casi nos metemos de lleno en la Navidad. De hecho, ¡cada vez empieza antes! No sé en tu caso, pero en mi zona de Barcelona ya están puestas las luces navideñas en las calles desde hace 3 semanas. ¡Jajaja!
Mi estación favorita es justo el otoño, porque es cuando llegan algunas de mis frutas y hortalizas favoritas: caquis y pérsimons, chirimoyas, granadas o boniatos y calabazas. Y también cuando se empieza a disfrutar de sopas y cremas calentitas, como la protagonista de este primer reto Delicias Kitchen: mi Receta de Crema de Calabaza.
Si ya la has preparado alguna vez, ya sabes lo riquísima que está. Es una de mis favoritas porque es dulce y exquisita. Pero si no la has probado aún, vas a tener la oportunidad de hacerlo, y además ¡de ganar un buen premio!
Crema de calabaza y coco al curry
Reto Delicias Kitchen
Hacía tiempo que quería hacer algo con mis lector@s, para celebrar nuestra pasión por la comida saludable. ¿Y qué mejor que cocinar algo juntos? Así que inspirada por otros concursos en la Web, he creado este “Reto Delicias Kitchen”. Te explico en qué consiste y cómo participar:
- Cada mes escogeré una receta de temporada, que será sencilla y fácil de hacer.
- Tendrás un mes para prepararla, hacerle una foto y enviármela por correo electrónico a: retoDeliciasKitchen@gmail.com.
- Además deberás puntuar (clicar en las estrellitas) y dejar un comentario en la receta del blog. En el email dime el nombre/alias con el que haces el comentario.
- La fecha y hora límite de envío serán las 23:59 del último día del mes. Este mes el plazo terminará a las 23:59h del 30 de Noviembre.
- Podrás participar si resides en España (Península y Baleares) sin incluir las Islas Canarias, o si tienes familiares o amigos aquí que puedan recibir el regalo por ti.
- A primeros de mes, seleccionaré un ganador al azar entre las 10 mejores recreaciones, y publicaré su foto en el blog, junto al resto de fotos de los participantes.
- El ganador/a recibirá un vale de compra de 150€ que podrá gastar en la tienda online del patrocinador, que cada mes será uno diferente.
Patrocinador de este mes
El patrocinador de este mes es Oriental Market, una de mis tiendas favoritas de Barcelona, especializada en productos asiáticos de calidad.
Yo ya era clienta antes de tener mi blog, y es donde compro parte de la vajilla e ingredientes que uso en mis recetas. He querido empezar este reto con ellos, porque sé que todo lo que tienen… ¡te encantará!
Receta de Noviembre 2021
Para este primer “reto Delicias Kitchen” he escogido una de mis cremas favoritas, la crema de calabaza. Es un básico de mi cocina en otoño e invierno. Una crema dulzona con mucho sabor y realmente sencilla de hacer.
Mi receta original en el blog lleva un toque exótico de curry y coco. Pero en mi apartado de trucos y consejos, tienes un montón de ideas para personalizarla, que por supuesto puedes utilizar, o hacerla totalmente a tu aire y como quieras.
La hagas como la hagas, y especialmente si no la has hecho nunca, ¡TE VA A ENCANTAR! Es realmente deliciosa y exquisita, y te aseguro que les encantará a todos, incluidos niños, si los tienes.
Crema de calabaza – reto delicias kitchen
Otras recetas de Otoño
Espero que te guste la idea y te animes con el reto. Estoy deseando empezar a recibir vuestras fotos y comentarios sobre la receta.
Y ya sabes, el plazo termina a las 23:59 del 30 de Noviembre. ¡Anímate!
Y por si te apetece probar algunas de mis otras recetas de Otoño, aquí debajo te dejo algunas de mis favoritas. ¡Espero que también te gusten!
19 comentarios
Hola Isa! Como era de esperar, la crema está espectacular. Combinación perfecta de sabores, y el puntito del maíz me encanta. Cuando la estaba haciendo pensaba que 200 ml no era suficiente agua, pero confié en la receta y efectivamente, era más que suficiente. Se queda una consistencia ideal.¡ Así que enhorabuena por esta receta y por todas las demás! ¡Y gracias!
Sopa reconfortante ,nutritiva y además un sabor que ni te esperas. Mi pareja flipó! Mmmmmm ideal para edta temporada.
Mil gracias 😊
Hola Laura, muchas gracias por tu comentario y por haberte animado a prepararla, ¡me alegra un montón que os haya gustado tanto a los dos! ¡Un abrazo!
¡Combinación perfecta y adictiva! No hay ningún invitado que se espere ese sabor y diga que no le gusta jejeje
Hola Nerea, ¡qué bien que os haya gustado tanto! Muchísimas gracias por dejar tu comentario y por tus palabras ¡Un abrazo!
Me parece una ide muy buena! Ya me he suscrito para no perderme el reto de cada mes! A ver si hay suerte 🍀 . Me encantan tus recetas
Hola Sara, muchas gracias por tus palabras y por suscribirte ¡bienvenida! Me alegra saber qué te gusta el reto que he lanzado, ¡ya estoy deseando ver tus recreaciones! ¡Un abrazo y feliz día!
Yo voy a probarla, nunca la hecho de esta manera! Haber que opinan mis comensales jeje
Hola Pilar, ¡me parece estupendo! ¡Deseando ver cómo te queda y saber qué opinan tus comensales! ¡Un abrazo!