Hoy te propongo un smoothie bowl de mango y avena, un batido verde ¡delicioso de verdad! Si utilizas la fruta bien madura, conseguirás un fantástico sabor dulce, capaz de sorprender a quién se lo ofrezcas!
No soy muy partidaria de mezclar la fruta con otros alimentos, pero de vez en cuando me encanta empezar el día desayunando un batido como este.
Los smothies permiten tomar fruta, cereales y súperalimentos de una sola vez, o también llevártelos al trabajo, metidos en un bote de cristal para disfrutarlos tranquilamente a media mañana.
Qué lleva este smoothie bowl de mango
El ingrediente principal es el mango, una fruta deliciosa y muy rica en betacarotenos y vitamina C. También lleva avena, un cereal muy nutritivo y rico en vitaminas, minerales y que aporta gran cantidad de fibra.
También he usado semillas de cáñamo, que son fantásticas por su aporte de Omega-3, y maca en polvo, que tiene propiedades muy interesantes para el sistema endocrino. Y el color verde del batido es por las espinacas, que no le aportan nada de sabor, pero sí clorofila, y más vitaminas y minerales.
¿Buscando otros smoothie bowls?
Para que no te quedes con ganas de probar más batidos de cuchara en tus desayunos, aquí tienes unas cuantas más.
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Receta de smoothie bowl de mango y avena
Espero que te guste esta receta de smoothie bowl de mango y avena. Justo arriba tienes otra idea para el mismo smoothie cuando es época de higos y granadas.
¡Qué lo disfrutes y tengas un feliz día!
Smoothie bowl de mango y avena
Delicioso batido verde de mango y avena, ideal para desayunar o tomar a media mañana. Antioxidante y con propiedades energizantes.
- Preparación: 5 min
- Tiempo Total: 5 min
- Raciones / Piezas: 1 1x
- Categoría: Desayunos y meriendas
- Método: Sin cocción
- Cocina: Vegetariana, Vegana
- Dieta: Vegana
Ingredientes
- 1 naranja en zumo
- ½ mango maduro
- 3 o 4 tallos de espinacas (unas 3 o 4 hojas cada tallo)
- 150ml de leche de almendras casera sin endulzar
- 3 cucharadas de copos de avena integrales
- 1 cucharada de semillas de cáñamo
- 1 cucharadita de maca en polvo
- Polen, fresas y arándanos al gusto para decorar
Elaboración paso a paso
- Batir los ingredientes: Simplemente echar todos los ingredientes en una batidora potente y batir hasta que consigas una textura suave.
- Servir: Decorar y servir.
Nutrición
- Serv. / Personas: 1
- Calorías: 353
- Azúcar: 25.51g
- Sodio: 141.4mg
- Grasas: 10.07g
- Grasas saturadas: 1.03g
- Grasas Trans: 0g
- Carbohidratos: 55.62g
- Fibra: 11.96g
- Proteínas: 13.18g
- Colesterol: 0mg
Los datos nutricionales de la receta son solo una estimación, y se han generado a partir de una base de datos utilizando productos genéricos, y no sustituyen el consejo de un profesional de la nutrición.
