Platos principales

Berenjenas a la parmesana

Estas berenjenas a la parmesana son la riquísima y reconfortante receta que te propongo esta semana! Un plato de origen italiano muy sencillo, que seguro gustará a tod@s! Es una

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Fideos al wok con verduras y tofu

Esta semana te propongo unos riquísimos fideos al wok con verduras y tofu, una receta muy exótica, gracias a la mezcla de especias que lleva, y muy sencilla de preparar!

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Curry suave de garbanzos y kale

Hoy te propongo un curry suave de garbanzos y kale, una receta muy sencilla, muy rápida y perfecta para esas ocasiones en las que te apetece algo exótico sin estar

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Tempeh agridulce

Este riquísimo tempeh agridulce, es una deliciosa y exótica propuesta para una comida o cena en la que quieras preparar algo especial y fuera de lo común. Su característico sabor

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Calabaza rellena de arroz negro con ajo negro y salvia

Hoy te propongo mi idea de plato principal para esta Navidad y es esta riquísima calabaza rellena de arroz negro con ajo negro y salvia! Es un plato muy sencillo

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Hamburguesa de quinoa y calabaza al garam masala

Hoy mi propuesta es una facilísima y riquísima hamburguesa de quinoa y calabaza al garam masala, una receta con un sabor intenso y delicioso que seguramente te resultará algo familiar…

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Tofu revuelto con tomates cherry

Hoy te propongo tofu revuelto, una idea muy simple y sencilla para tener más opciones a la hora de incluir este alimento en tu dieta! Esta idea no tiene mucho

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Pizza de crema de calabaza y shiitake

Hoy te propongo una pizza de crema de calabaza y shiitake, una receta rica y festiva, para que los amantes de las pizzas, como yo, podáis probar un sabor nuevo,

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Pasta all’arrabbiata con espinacas y dátiles

Hoy te propongo una sencilla salsa all’arrabbiata, una receta algo diferente y perfecta para acompañar cualquier plato de pasta recién hecha! La salsa all’arrabbiata está hecha a base de tomates, con

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Pasta con salsa de champiñones y guisantes

Hoy te propongo un rico plato de pasta con salsa de champiñones y guisantes, un plato saludable, vegano y muy ligero! Esta es una receta muy sencilla, completamente vegetal y

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