Esta semana comparto contigo un rico batido detox con apio, pera y aguacate. Un batido verde ligero, lleno de fibra y nutrientes y ¡tan delicioso!… que ni tus hijos o amigos notarán que están bebiendo frutas y verduras.
Me encantan los batidos saludables, porque los puedes variar a tu gusto, se hacen en un momento, y todos, ¡TODOS! son sanos, y llenos de beneficios para la salud.
Este lo he preparado con dos vegetales con efecto depurativo y saciante: el apio y la pera, que estimularán al hígado para eliminar toxinas y líquidos, y te darán energía por la mañana o en ayunas, el mejor momento para tomar batidos detox caseros.
Ningún alimento tiene la capacidad de desintoxicar el organismo, es el hígado quien se encarga de transformar las toxinas que luego son eliminadas a través de los riñones. Pero los batidos verdes sí pueden ayudar a eliminar líquidos en exceso, y su fibra, a mantener sanos nuestro intestino y microbiota.
Ingredientes batido detox con pera, maca y canela
Cómo hacer este batido detox
Paso 1. Lava bien los tallos de apio, y pela las peras (si son ecológicas y tu batidora es potente, puedes usarlas con piel).
Peras
Paso 2. Echa los ingredientes en el vaso de la batidora, y sirve frío. (Si tu batidora no es potente, puedes colarlo para retirar las fibras del apio que no se hayan triturado).
Batido detox con apio, pera y aguacate
Ingredientes batido detox
- Apio: es la hortaliza diurética y alcalina por excelencia. Baja en calorías, y muy rica en fibra, potasio y vitaminas del grupo B.
- Pera: muy rica en agua y fibra soluble, que evita el estreñimiento y rebaja el colesterol “malo, potasio y magnesio, que ayudan a regular la presión sanguínea y la tensión arterial, y pectina, una fibra que regula el apetito.
- Aguacate: además de aportar cremosidad al batido, aporta un buen contenido de vitaminas C y E (antioxidantes) y ácidos grasos monoinsaturados saludables, que refuerzan nuestro sistema inmunológico y luchan contra el envejecimiento celular causado por los radicales libres, y más magnesio y potasio que los plátanos, esenciales para evitar la retención de líquidos.
- Agua de coco: es una bebida natural baja en grasas, que nos hidrata y contiene más electrolitos que cualquier bebida deportiva. Aporta bastante potasio, magnesio, cobre y hierro, además de ácido fólico y vitamina C, que ayudan a limpiar el cuerpo de bacterias y fortalecen el sistema inmunológico.
- Menta: tiene propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y calmantes. Es considerada una hierba medicinal que ayuda a mejorar la digestión, evita las flatulencias y la hinchazón de estómago, y ayuda a prevenir y aliviar los cólicos.
Un batido detox ayuda a adelgazar
¿Un batido detox ayuda a adelgazar?
Sí, un batido detox te puede ayudar a bajar de peso, dentro de una dieta sana y equilibrada, mientras ajustes sus calorías al plan aconsejado por tu nutricionista.
Perder peso implica muchos factores, y no solo alimentarnos de manera correcta. Pero es muy importante mantener una buena hidratación (beber 2 litros de agua al día), hacer ejercicio físico de manera regular, y buscar el déficit de calorías.
Como se dice popularmente… “Menos plato y más zapato”, o gastar más calorías de las que entran. Por eso los batidos verdes son ideales en dietas para adelgazar.
Además y contrariamente a lo que se piensa, algunos estudios ya muestran que sí pueden suplir a comidas principales mientras se tomen comidas sólidas después, y que beber en lugar de masticar no lleva necesariamente a comer de más.
¿Realmente desintoxica el organismo?
Como ya hemos visto, tan solo son una ayuda que sí pueden estimular al hígado para emprender el proceso, pero no, no tienen esa capacidad.
Pero si de verdad quieres ayudar a tu cuerpo a desintoxicarse, sigue estos consejos:
- Mantén una dieta saludable y equilibrada en todas tus comidas.
- Hidrátate durante todo el día, y si puedes, intenta beber los famosos 6-8 vasos de agua.
- Mantente alejado del alcohol y la comida ultraprocesada rica en azúcares refinados.
- Haz ejercicio físico de modo regular, o al menos anda todos los días.
- Si fumas… ¿Hace falta decirlo?… Busca ayuda para dejar de fumar.
- Sustituye cualquier snack o comida poco sana entre horas por fruta o batidos con fruta y verdura.
Batido detox
Otras recetas de batidos detox
Receta de batido verde detox con apio, pera y aguacate
Espero que te guste este cremoso batido detox con apio, y si lo haces, espero que pases por aquí a dejarme un comentario o en redes. ¡Qué tengas un feliz día!!!
Batido detox con apio, pera y aguacate
Un batido detox rico y cremoso, ideal para eliminar toxinas, y volver a la vida sana después de vacaciones.
- Preparación: 5 min
- Tiempo Total: 5 min
- Raciones / Piezas: 1 1x
- Categoría: Batidos, Bebidas y Zumos
- Método: Batido
- Cocina: Vegetariana, vegana
- Dieta: Vegana
Ingredientes
- 2 tallos de apio
- 2 peras maduras
- ¼ de aguacate en su punto
- 1 taza de agua de coco
- 4–5 hojas de menta
- 1 cucharadita de zumo de limón o lima.
Elaboración paso a paso
- Lavar y pelar ingredientes: lavaremos los tallos de apio, pelaremos las peras (puedes batirlas con la piel, si son ecológicas y la batidora es potente) para que quede una textura sedosa.
- Batir: echaremos todos los ingredientes en la batidora, batiremos bien y serviremos fresquito.
Notas
- Si tu batidora no es de alta potencia, podrías tener que colar el batido para retirar las fibras del apio, si no se han triturado bien.
Nutrición
- Serv. / Personas: 1
- Calorías: 302
- Azúcar: 46g
- Sodio: 198mg
- Grasas: 4g
- Grasas saturadas: 1g
- Grasas Trans: 0g
- Carbohidratos: 71g
- Fibra: 15g
- Proteínas: 4g
- Colesterol: 4mg
Los datos nutricionales de la receta son solo una estimación, y se han generado a partir de una base de datos utilizando productos genéricos, y no sustituyen el consejo de un profesional de la nutrición.
4 comentarios
Excelcnte
Muchas gracias por tu comentario Jorge! Me alegra de que te haya gustado! Un abrazo!
Tomo nota! Para mi desgracia mis vacaciones acaban en pocos días, y algo me dice que sí voy a tener que desintoxicarme, porque madre mía que poco caso le he hecho a la dieta que llevaba, jajaja…
Hola Marga, ¡siento lo de tus vacaciones! Pues sí, este batido es perfecto para empezar porque es muy cremoso y rico gracias al aguacate, y no tendrás la sensación de estar solo bebiendo líquido! Puedes alternarlo con otros más ligeros otros días! ¡Un abrazo y ánimo con la vuelta a la rutina!