¿Te apetece un rico batido antioxidante repleto de vitaminas y minerales? ¡Pues este te va a encantar!
Los antioxidantes refuerzan nuestro sistema inmunológico, impiden la formación de colesterol LDL o “malo“, mantienen nuestra piel jóven, y luchan contra el envejecimiento celular por la acción de los radicales libres.
Por las mañanas soy muy fan del matcha latte, muy rico en antioxidantes, pero en verano apetecen cosas más fresquitas. Así que como tenía espinacas frescas y fresas, solo he añadido mi ración de té matcha y me ha quedado un batido verde perfecto para el desayuno. ¡Lo harás muchas veces!
Ingredientes batido espinacas, té matcha y fresas antioxidante
Cómo hacer batido antioxidante – Paso a paso
Los batidos verdes o smoothie son beneficiosos para la salud, pero por si solos no adelgazan, ni desintoxican el organismo. Pero pueden ser un apoyo para que consigas tus objetivos dentro del marco de una dieta saludable, acompañada de una correcta hidratación y un incremento en la actividad física.
Paso 1. Deshuesa el dátil y échalo en la batidora con el resto de ingredientes.
Batido verde con té matcha
Paso 2. Bátelo todo bien hasta dejar la textura que te guste.
Batido con espinacas, té matcha y fresas antioxidante
Información nutricional
Espinacas
Espinacas:
son bajas en calorías y muy ricas en carotenoides (betacaroteno) y hierro (no hemo). Tienen más potasio que el plátano, y aportan minerales como: magnesio, fósforo y calcio, además de vitamina C, A y E (altamente antioxidantes), vitamina K y ácido fólico.
Fresas
Fresas:
aportan un alto contenido en vitamina C, y que ayuda a absorber mejor el hierro vegetal de las espinacas y las semillas de chía. Es una fruta baja en calorías y rica en fibra y antioxidantes (vitamina C, A y E), vitaminas del grupo B, potasio y manganeso.
Semillas de chía
Semillas de chía:
apenas aportan sabor, y son muy ricas en Omega 3 vegetal y Omega-6, una buena fuente de proteínas completas, fibra soluble, y de minerales como calcio, potasio o hierro.Otras recetas de batidos verdes
Debajo te dejo más recetas de batidos saludables. ¡Qué las disfrutes!
Batido de espinacas, té matcha y fresas
Receta de batido con espinacas, té matcha y fresas antioxidante
Espero que disfrutes de este smoothie antioxidante, y si lo haces, que me lo cuentes en los comentarios o en redes. ¡Qué tengas un feliz día!
Batido antioxidante con té matcha y fresas
Un rico batido verde repleto de antioxidantes, vitaminas y minerales.
- Preparación: 5 min
- Tiempo Total: 5 min
- Raciones / Piezas: 1 1x
- Categoría: Batidos, Bebidas y Zumos
- Método: Batido
- Cocina: Vegetariana, Vegana
- Dieta: Vegana
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de té matcha
- 1 puñado de espinacas
- 1 cucharada de semillas de chía
- 2–3 fresas medianas
- 1 dátil Medjoul
- 2–3 gotas de extracto de vainilla (opcional)
Elaboración paso a paso
- Preparar ingredientes: deshuesaremos el dátil y lo echaremos en la batidora con el resto de ingredientes .
- Batir: lo batiremos bien hasta dejar la textura que nos guste.
Notas
- Puedes usar leche de coco en vez de almendras.
- Si lo quieres más dulce puedes añadirle otro dátil.
Nutrición
- Serv. / Personas: 1
- Calorías: 222
- Azúcar: 28g
- Sodio: 143mg
- Grasas: 7g
- Grasas saturadas: 1g
- Grasas Trans: 0g
- Carbohidratos: 39g
- Fibra: 9g
- Proteínas: 4g
- Colesterol: 0mg
Los datos nutricionales de la receta son solo una estimación, y se han generado a partir de una base de datos utilizando productos genéricos, y no sustituyen el consejo de un profesional de la nutrición.
6 comentarios
Estoy abonada a mi te de matcha casi cada mañana, y ahora a tu batido de matcha con fresas cada mediodía, jajaja. Delicioso! Gracias por la receta y enhorabuena por el blog!
Hola Martina, muchas gracias por tus palabras! Cómo me alegra que te haya gustado la receta! Si tienes el hierro bajo, procura tomar tanto el té matcha como el batido, un rato antes de las comidas para que no interfiera en la absorción del hierro del resto de ingredientes! Un abrazo!
Buenísimo !!!
Uno de los batidos más ricos que he probado.
Mil gracias!!!
Muchas gracias a tí, por contármelo! Sí, es un batido delicioso y repleto de antioxidantes! Un abrazo!
Me encanta esta receta, soy fan de té matcha y me gustan mucho las fresas y lo haré segurísimo!!
Gracias por tu aportación a la vida sana.
Hola Quima! Qué bien que te haya gustado, espero que te guste aún más cuando la pruebes! Muchas gracias a tí por tu comentario! Un abrazo!