Recetas Vegetarianas

Delicias Kitchen es un blog de recetas vegetarianas, la mayor parte de ellas también veganas, que podrás disfrutar tanto si no comes carne ni pescado, como si quieres dejar de hacerlo, o tan solo buscas platos para cuidarte comiendo mejor.

Recetas saludables y deliciosas con las que dejarás de pensar que comer saludable es solo comer verduras y platos aburridos.

Todo tipo de recetas fáciles y rápidas de hacer en pocos minutos, y con muy pocos ingredientes, llenas de sabor, propiedades y beneficios para la salud.

Empieza la mañana con alguno de mis batidos saludables o batidos detox, para comer alguna de mis ensaladas sanas o recetas con tofu, termina con algún postre saludable, y no olvides en navidad deleitarte con algunas de mis recetas vegetarianas navideñas. ¡Deliciosas!

¿Quieres no comer menos pero sí mejor? Haz click en cualquiera de mis recetas vegetarianas, y descubre porque cada día más gente cambia su alimentación hacia los vegetales y hortalizas.

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Quesadillas Veganas con Frijoles Negros

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Mi receta de quesadillas veganas. Un entrante sabroso y saciante hecho con mi queso cheddar vegano, frijoles y especias. Solo 20 minutos y 10 ingredientes.

Cuscús con Verduras y Garbanzos

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Un delicioso cuscús de verduras con garbanzos. Un plato tradicional de la cocina marroquí, humilde, pero muy saludable, nutritivo, y cargado de vegetales.

Momias de Halloween Saludables

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Unas momias hechas con ingredientes vegetales, para que los niños y mayores de la casa disfruten de un Halloween saludable.

Sobrasada Vegana Saludable

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Aprende cómo hacer sobrasada vegana en 5 minutos con solo 5 ingredientes. Mi versión saludable del famoso embutido mallorquín.

Leche de Arroz Casera

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Aprende cómo hacer leche de arroz casera con solo 5 ingredientes de dos formas distintas: manual, y con robot de cocina.

Leche de Pistacho con Vainilla

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Aprende cómo hacer leche de pistacho. Una bebida vegetal a base de pistachos y agua, rica en antioxidantes, sin lactosa y de sabor suave y dulce.

Arroz Basmati con Tofu y Brócoli

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Una receta de arroz basmati integral con tofu ahumado y brócoli, saludable y muy nutritiva. Perfecta como comida completa, cena o tupper para la oficina.

Queso Cheddar Vegano

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Mi receta de queso vegano tipo cheddar hecho con patata y boniato, delicioso, e ideal para dipear con nachos o como ingrediente en otros platos.

Porridge Salado de Avena y Verduras

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Un porridge de avena salado con verduras, al que añado un huevo pochado para hacerlo más nutritivo. Perfecto para un desayuno o comida ligera.

Arroz con Verduras Receta Vegana

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Aprende cómo preparar arroz con verduras paso a paso. Una receta fácil, humilde, y sin proteína animal, para comer saludable sigas la dieta que sigas.

Ajoblanco de Mango

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Una receta de ajoblanco de mango, mezcla de sabor tradicional y tropical, perfecta para el verano. Solo 10 minutos y 7 ingredientes sencillos.

Ensalada de Brócoli Saludable

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Una receta de ensalada de brócoli con coliflor, melocotones, algas y un aderezo sencillo, muy rica en vitaminas C y A, fibra y antioxidantes.