Toda clase de recetas vegetarianas saludables, muchas de ellas veganas, dulces y saladas, de postres, ensaladas, helados, bebidas, zumos, sin gluten, etc… algunas con 10 ingredientes o menos, o que se preparan en 30 minutos o menos.
Mi versión saludable del Pumpkin Spice Latte de Starbucks. Una bebida deliciosa hecha con leche vegetal, calabaza y especias otoñales tradicionales.
Una pasta vegana sabrosa y original, rellena con hummus de zanahoria. Un plato de pasta muy navideño, ideal para cualquier momento del año.
Aprende cómo hacer galletas de jengibre sin gluten. La receta clásica en versión saludable, sin mantequilla ni harina de trigo, e ideal si padeces celiaquía.
Unas galletas sin gluten ni lácteos o huevo, hechas con trigo sarraceno. Una alternativa sana a las comerciales, fácil de hacer y endulzada naturalmente.
Un rico tofu salteado con verduras. Un plato principal saludable y cargado de proteínas, que tendrás listo en 30 minutos o menos.
Una tarta de calabaza o pumpkin pie, vegana y saludable, sin gluten, ni azúcar añadido, y hecha solo con productos naturales.
Una receta de tofu horneado fácil de preparar en 35 minutos. Un plato nutritivo hecho sin harina ni maicena ¡de sabor espectacular!
Te enseño cómo hacer salsa chimichurri casera en 5 minutos, con hierbas, especias, aceite y vinagre. Una receta fácil ideal para acompañar verduras.
Te enseño cómo hacer berenjenas al horno más saludables y deliciosas. Un receta fácil de hacer, que nunca falla, y gusta a todo el mundo.
Cómo hacer lentejas con verduras o vegetales. Un guiso de lentejas guisadas, sanas y sabrosas, sin carne ni grasa, solo aceite, e igualmente ¡deliciosas!
Una quiche de verduras y queso vegetariana hecha con masa casera de espelta. Una receta fácil de hacer que tendrás lista en solo 30 minutos.
Un delicioso paté vegano de setas shiitake y manzana, súper fácil de hacer, y cargado de potentes nutrientes para la salud, ¡que has de probar!
Un paté de champiñones y castañas vegano y saludable. Un aperitivo original para Navidad o Halloween, que gustará hasta a los más carnívoros.
Un delicioso mug cake de calabaza vegano que preparo en el microondas en solo 4 minutos. ¡Un bizcocho en taza perfecto como desayuno saludable!
Unos deliciosos tacos al pastor veganos. Una receta sin carne que sustituyo por tofu, y cuyo sabor te transportará a Mexico.
Descubre mis mejores recetas con manzana saludables y fáciles de hacer. Prepara tartas, galletas, postres y ensaladas con la fruta más sana.