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Curry suave de garbanzos y kale

Hoy te propongo un curry suave de garbanzos y kale, una receta muy sencilla, muy rápida y perfecta para esas ocasiones en las que te apetece algo exótico sin estar

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Galletas crudiveganas de maca rellenas de boniato

Hoy te propongo unas galletas crudiveganas de maca rellenas de boniato morado, aunque puedes utilizar el convencional, ya que el morado es un poco más difícil de encontrar, pero no quería dejar

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Sopa minestrone de apio nabo y lombarda

Hola! Hoy te propongo una sopa minestrone de apio nabo y lombarda, un plato calentito y reconfortante, ideal para soportar mejor este frío intenso y lluvia que estamos pasando esta

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Porridge de reishi, cacao y canela

Hola! Hacía muchísimo tiempo que no compartía la receta de ningún porridge… y es mi desayuno favorito!… así que aquí estoy hoy con este rico porridge de reishi, cacao y

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Crema de tupinambo y zanahoria al romero

Hoy te propongo una rica crema de tupinambo y zanahoria al romero, un plato calentito para estos días, elaborado con un ingrediente muy poco conocido en nuestro país, que te

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Ensalada de crucíferas con manzana y cáñamo

Hoy te propongo un plato con ingredientes típicos del invierno, una ensalada de crucíferas con manzana y cáñamo, perfecta como comida ligera o como acompañamiento, utilizando ingredientes de plena temporada!

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Chocolate caliente saludable y vegano

Este chocolate caliente saludable y vegano es una alternativa perfecta cuando tenemos ganas de tomar un chocolate calentito, pero no queremos añadir ningún tipo de endulzante extra a nuestra dieta.

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Pannacotta vegana de rosas y cardamomo

Hola, qué tal estás? Hoy me paso por aquí, en mitad de las fiestas, para dejarte esta pannacotta vegana de rosas y cardamomo, un postre muy sencillo con el que

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Turrón de chocolate con trigo sarraceno y naranja

Hoy te propongo un delicioso turrón de chocolate con trigo sarraceno y naranja, una receta muy sencilla para esta Navidad y mucho más fácil de preparar de lo que te

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Tartar de algas y cilantro

Hoy te invito a que pruebes este rico tartar de algas y cilantro, que puede ser perfecto para ofrecer de aperitivo o picoteo en estas fiestas navideñas que ya se

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