Aquí encontrarás recetas sin gluten. Todas mis recetas aptas para celíacos, o personas con intolerancia al gluten, que necesiten seguir una dieta libres de él.
Me encanta usar cereales sin gluten en mis recetas. La mayoría de ellas son además recetas sin lactosa. Y nunca, nunca, uso azúcares refinados.
Te invito a probar mi adorada tarta de manzana sin gluten, o mi ensalada de arroz, verduras gratinadas, tarta de patata, tortitas de avena, muffins de chocolate, sopa de quinoa o mijo cremoso. ¡¡A cocinar!!
