Recetas de Cremas y Sopas

Mis recetas de cremas y sopas favoritas. Aquí encontrarás mis versiones de algunas de las cremas, sopas y caldos caseros típicos de nuestras abuelas, así como recetas de crema o sopa más originales.

Desde sopas frías para el verano tan refrescantes como mi gazpacho de sandía, albaricoques o mi sopa de remolacha, hasta tan nutritivas como mi sopa de lentejas, o mi rica crema de calabaza.

Si te gustan los platos de cuchara no dejes de probar tampoco mi sopa de verduras y sopa de avena, mis exóticas sopa thai y sopa miso, o mis deliciosas crema de apio, crema de coliflor o crema de remolacha.

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Crema de Lombarda y Chirivía

por:  Delicias Kitchen Actualizado: /Publicado: 
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Se acerca la Navidad y una de mis propuestas este año es esta rica crema de lombarda y chirivía. Es perfecta para…

Crema de Castañas y Shiitake

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Una crema de castañas salada llena de vegetales súper reconfortante. Una delicia en días fríos de otoño e invierno que siempre sienta bien.

Sopa Fría de Aguacate y Eneldo

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Una sabrosa sopa fría elaborada con aguacate, hojas frescas y frutos secos, aromatizada con eneldo fresco que le aporta frescor y un sabor delicioso.

Salmorejo de Fresas y Cáñamo

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Este salmorejo de fresas y cáñamo, es una sopa fría perfecta para tomar los días de calor, y aprovechar un poquito más…

Sopa Fría de Remolacha y Menta

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Esta deliciosa sopa fría de remolacha y menta es muy rica en hierro y vitaminas, y es una muy buena manera de refrescarnos en verano sustituyendo al típico gazpacho!

Crema de Remolacha e Hinojo

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Esta crema de remolacha e hinojo es perfecta para mitigar los excesos que cometemos en verano y ayudar a nuestro organismo en su labor de eliminar toxinas.

Ajo Rosa. Receta Vegana

por:  Delicias Kitchen Actualizado: /Publicado: 
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Hoy vengo con una versión de uno de los platos más típicos de la cocina andaluza, el ajoblanco, pero dándole un toque…

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