Toda clase de recetas vegetarianas saludables, muchas de ellas veganas, dulces y saladas, de postres, ensaladas, helados, bebidas, zumos, sin gluten, etc… algunas con 10 ingredientes o menos, o que se preparan en 30 minutos o menos.
Esta crema de remolacha e hinojo es perfecta para mitigar los excesos que cometemos en verano y ayudar a nuestro organismo en su labor de eliminar toxinas.
Hoy te propongo unas tortitas de centeno y arándanos, una receta perfecta para desayunar o merendar como las típicas tortitas de avena…
Hoy te traigo mi receta de matcha latte, una bebida caliente muy reconfortante y llena de antioxidantes, que puedes tomar en cualquier…
¿Te gustan los smoothie bowl? Pues hoy he preparado este precioso smoothie bowl de remolacha y manzana. Es una receta demasiado sencilla,…
Hoy te traigo un nutritivo tabulé de quinoa y aguacate, sencillo y fresco para el verano. Una ensalada de verano ideal para…
Un queso ricotta o requesón 100% vegetal, dulce, delicioso y sin proteína animal, elaborado con nueces de macadamia, un fruto seco gourmet rico en grasas saludables.
Hoy vengo con una versión de uno de los platos más típicos de la cocina andaluza, el ajoblanco, pero dándole un toque…
Hoy comienza el verano, y para celebrarlo te traigo un delicioso zumo de zanahoria antioxidante con hinojo y lima. Un zumo o…
Hoy te traigo la receta de estos gofres de coco y naranja, una alternativa diferente y más blandita, aunque también muy rica,…
Un smoothie bowl de brevas y cerezas hecho con plátano, avena y leche vegetal. Un desayuno o merienda saludable cargado de vitamina C, calcio y antioxidantes.
Hoy te traigo una receta muy sencilla de desayuno rápido, bonito, rico y muy nutritivo! Un smoothie bowl de fresas y chía…
Un dulce helado de coco casero, súper cremoso, que será la estrella de tus postres este verano y encantará a toda tu familia. ¡DELICIOSO!
Las chips de kale son saludables y muy ricas, y como pasa con cualquier otra chip o snack… son muy adictivas! Ya verás que no podrás comer solo una!
Hoy te propongo un zumo de remolacha, naranja y cúrcuma. Los zumos y batidos hay que tomarlos durante todo el año, aunque…
Anímate a probar esta ensalada primaveral con quinoa, aguacate y menta. Fresca, colorida y con proteínas completas y 9 aminoácidos esenciales.
Hoy te propongo unos gofres sin gluten, algo diferente y divertido para poder preparar durante el fin de semana, y un rico…